主要是加價受不了，有的飯店店裡點菜是38，外賣就是48，加價的幅度比較高。關鍵消費者也是支付了送餐費和餐盒費用了，基本把外賣平臺的提成也加在裡面了。自從有了孩子，儘量少吃外賣了，省事是省事，但是還是油水大，對健康不利。

外賣大部分的味道都不如店裡好吃， 從初三再送到客戶手裡，一般都超過半小時以上，如果在店裡半個小時的時間，我們都可以把這些菜全部吃完了。等待的時間越久，菜的口感就越差。

至於菜的質量送外賣用的都是打包盒，不像在店裡擺盤那麼漂亮，以致於談不上有什麼顏值。

大部分的外賣店為了參加外賣平臺的滿減等一些活動，會把外賣的價格普遍提高一或者減少菜品的份量和質量。

做這種低質量的外賣，前期可能銷量很好，但很難引起客戶的二次消費。

建議商家儘量做自己的外賣平臺，不要嫁接在大的外賣平臺，不然扣點等費用全部會算在消費者身上，這樣到手的外賣跟店裡吃起來就相差甚遠了，對自己品牌來說也不是長遠之計。

這個問題沒有我這個外賣員更清楚了，俗話說好貨不便宜，便宜沒好貨，近兩年競爭力拉低了商家利潤，肯定會找其他地方拔毛，之前新聞有報道，外賣用的大都是加熱包，這個不可否認，特別是那些賣滷肉飯的十有八九就是，還有雞排，也是合成肉做的，有些經濟發達地區會好一點，一分錢一分貨，點外賣推介中餐這一塊，新增劑用的少大都可以放心，還有一些當地傳統的美食小店，這個你需要外出瞭解瞭解

外賣菜品的好壞也分店吧！叫外賣的店最好是自己比較熟悉的，對他的衛生、食材比較瞭解，這樣吃起來放心。是有些商家會區別對待，但是那只是目光短淺的，生意也做不長的。只有誠信經營，才是長久之計，才是老百姓喜歡和信賴的商家。

自己平時很少叫外賣的:

1.尤其還是颳風下雨的時候，覺得外賣小哥很辛苦。

2.自己口味比較清淡，對飯店裡油大鹽多的菜，不太合自己的胃口。