你好

可樂雞爪做法其實很簡單，下面給你介紹一下就能上手了。

首先準備：雞爪，生薑，可樂，蒜，生抽。

做法：雞爪洗淨焯水，生薑洗淨切絲，鍋裡給油，開中火，倒入生薑，蒜煸香，倒入雞爪，放入少許鹽，少許生抽，翻炒一下，給少許清水，再倒入適量可樂，蓋上蓋子再小火燜15分鐘左右，關火，非常入味的可樂雞爪就做好了。

其實這道菜跟可樂雞翅是差不多的，非常美味，大人小孩都喜歡吃。

鍋中燒水加料酒，薑片，下入雞爪焯制15分鐘。

焯好的雞爪用清水沖洗乾淨

準備調味料

鍋中燒油下蔥薑蒜爆香

下焯好的雞爪翻炒

加調味料，糖，生抽。

倒入可樂

蓋蓋大火燒開小火燜制

湯汁少許時加少許鹽翻炒均勻即可

裝盤

雞爪要想好吃看就得看你怎麼做，首先買那種肉多的雞爪質量要過關！然後把！！可樂！姜！！等香料買齊！！就準備開鍋！！雞爪用鹽水泡起。。在撈出放鍋裡和可樂一起意在放香料！調料等在鍋裡煮熟！！想吃辣椒就可以放一點辣椒

這道小吃該算是老少皆宜的了，而且對於愛看球的小夥伴應該是必點的了，下面就跟大家分享一下可樂雞爪的做法。

首先，準備食材，（一盤雞爪），（老薑），（大蒜），（一瓶可樂），（八角），（桂皮），（香葉），喜歡吃辣的小夥伴可以準備一些（小米辣），（油），（生抽），（料酒）。

然後，將雞爪除去指甲，切成兩段，方便食用。老薑切片備用。大蒜切蒜泥備用。用開水加料酒煮雞爪2-3分鐘去腥，把雞爪撈出侵泡在可樂中30分鐘，再鍋燒熱加油，把侵泡可樂的雞爪稍微炸至表皮收緊後撈出，再次起鍋，加少許油，放入蒜泥，薑片，八角，香葉，桂皮，爆香，再倒入可樂。

最後將雞爪倒入可樂，進行調味，加生抽，雞精，鹽，再到小火收汁20—30分鐘，出鍋前喜歡吃辣的小夥伴可以在放些小米辣。這樣一道美味的小吃，可樂雞爪就出鍋了！！！

看著球賽，吃著這到美味的小吃，再配上一杯啤酒……，還等什麼，看到的小夥伴快去做吧！！