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  • 1 # 王起靈丶

    想看最美羊群肯定是內蒙古呼倫貝爾大草原的羊群。由於呼倫貝爾羊是在冬季漫長、無霜期短、枯草期長的大興安嶺以西的呼倫貝爾草原上,在嚴寒氣候生態環境中,終年放牧條件下選育而成,因此,呼倫貝爾羊具有耐寒耐粗飼、生命力強、體大早熟、生長髮育快、產肉效能好、適宜牧養、遺傳效能穩定的地方良種。

    呼倫貝爾羊的放牧方法不一樣於內地,羊群在純天然的牧場放牧,只吃草尖,不食草根和人工飼料,肉質鮮美、無羶味、營養豐富。由於肉中所含脂肪酸的不飽和程度較低,因此呼倫貝爾羊肉的脂肪品質很好。肌肉的脂肪酸含量較高,特別是相對於其他品種的羊肉,其天門冬氨酸和穀氨酸的含量較高,使呼倫貝爾的牛羊肉被舉為肉中之王,具有色澤鮮豔、高蛋白、臘脂肪、瘦肉率高、肉質鮮美、口感細嫩、多汁味美、無羶味的特點,是著名的天然綠色食品。

    牧民說“有油有肉,冬春不愁”尤其是抓秋膘甚為重要,要儘量延長放牧時間,穩遊慢趕,讓羊吃飽吃足。儘量讓羊多吃些百合科蔥屬植物,如野韭菜、野蔥等等。冬季做好保膘保胎,照顧孕畜,不飲冰茬水,注意保溫保暖。呼倫貝爾羊肉不羶的一個更重要原因,就是春、夏、秋季草原上的羊群不圈養,而是在羊盤上散臥,這就避免了內地圈養羊使羊糞匣異味透過羊的面板毛孔進入體內而產生羶味的現象,保障了呼倫貝爾羊最重要的品質之一。

  • 2 # Jane嘟嘟

    在巴音布魯克看到了美麗的羊群,在去往獨庫公路上有大群羊佔領著馬路。美麗的大草原上,一大群白色的羊,感覺像是藍天下白雲朵朵。佔領馬路的羊群,讓你停下來近距離接觸它們,欣賞周圍的美景

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