不知道酶苓是什麼，應該是茯苓吧，茯苓是一種重要的中藥材，具有多種功效。那茯苓是如何栽培的呢？
茯苓的生長髮育可分為兩個階段，菌絲生長階段和菌核形成階段。菌絲生長階段主要是菌絲從松木中吸收水分和營養，繁殖大量的營養菌絲，當菌絲越積越多時就成菌核，到形成菌核階段時栽培上稱為結苓階段。人工培育茯苓目前常用有栽培方法為窖栽法，首先應培養純茯苓菌種，然後再選地挖窖。
茯苓純菌種的培養
（1）毋種的培養培養基的配製：多采用馬鈴薯一瓊脂培養基，其配方是馬鈴薯250克，蔗糖50克，瓊8脂20克，尿素3克，水1000毫升；按常規方法配製，調節PH值到6－7，分裝試管內，包紮，滅菌，使其成斜面培養基。純菌種的分離與接種：選擇新鮮、皮薄、肉白、質緊、有香味的成熟茯苓菌核作菌種，先用清水洗淨，然後移入接種箱內；月75％的溜精沖洗，再用蒸餾水或冷開水沖洗數次，用濾紙吸乾，用小刀切開，挑起中央白色茯苓肉一小塊，放到培養基斜面上，然後放入25－30度的恆溫箱或培養箱中培養5－7天，待白色菌絲長滿斜面時，即為純種。
（2）茯苓原種的培養
母純種培養成功後，不能直接用於生產，還要擴大繁殖培養原種。原種的培養基配方：小松木塊55％，松木屑20％，米糠或麥麩20%，蔗糖4%，石膏粉1％；加適量水，調節PH值為5－6。配製方法：先將木屑、米糠、石膏粉拌勻；另將蔗糖加水溶化，放人松木塊煮沸30分鐘，待松木塊充分吸收糖液後，撈出；再將本屑、米糖；石膏粉等倒入液中，拌勻；然後加入木塊，拌勻，以握之手指縫不出水為度。然後分裝於500毫升廣口瓶中，滅菌，冷卻後即可按種。接種方法：在無菌的條件下，從母種中挑選出黃豆粒大小的母菌種放入廣口瓶原種中央，即為原種。
（3）茯苓栽培種的培養
栽培種培養基的配方為木塊66％，松木屑10%，麥麩或細糠21％，葡萄糖2％，石膏粉1％，尿素0.4％，過磷酸鈣1％，加水適量，調PH值5－6。配製方法同上。將原種中的菌絲接到裝有栽培料的廣口瓶中，約30天左右菌絲長滿全瓶。1瓶斜面純種可按5－8瓶原種，1瓶原種可按60瓶栽培種，1瓶栽培種可接2－3窖茯苓。
選窖與備松木料
選擇土層深厚疏鬆、排水良好的砂質壤土，向陽坡地及未種過任何作物的生荒地、林地，冬季將窖挖好，窖長80釐米，寬45釐米，深30釐米，窖與窖的間距為30釐米，開好排水溝。
茯苓以松木為栽培料，在農曆12月份砍下松樹，去樹杈，削去形成層的外皮，露出木質部，削皮留筋，鋸成60—80釐米長的木段，堆碼後乾燥，約40天后，無松脂分泌，木心乾燥後即可接種
不知道酶苓是什麼，應該是茯苓吧，茯苓是一種重要的中藥材，具有多種功效。那茯苓是如何栽培的呢？
茯苓的生長髮育可分為兩個階段，菌絲生長階段和菌核形成階段。菌絲生長階段主要是菌絲從松木中吸收水分和營養，繁殖大量的營養菌絲，當菌絲越積越多時就成菌核，到形成菌核階段時栽培上稱為結苓階段。人工培育茯苓目前常用有栽培方法為窖栽法，首先應培養純茯苓菌種，然後再選地挖窖。
茯苓純菌種的培養
（1）毋種的培養培養基的配製：多采用馬鈴薯一瓊脂培養基，其配方是馬鈴薯250克，蔗糖50克，瓊8脂20克，尿素3克，水1000毫升；按常規方法配製，調節PH值到6－7，分裝試管內，包紮，滅菌，使其成斜面培養基。純菌種的分離與接種：選擇新鮮、皮薄、肉白、質緊、有香味的成熟茯苓菌核作菌種，先用清水洗淨，然後移入接種箱內；月75％的溜精沖洗，再用蒸餾水或冷開水沖洗數次，用濾紙吸乾，用小刀切開，挑起中央白色茯苓肉一小塊，放到培養基斜面上，然後放入25－30度的恆溫箱或培養箱中培養5－7天，待白色菌絲長滿斜面時，即為純種。
（2）茯苓原種的培養
母純種培養成功後，不能直接用於生產，還要擴大繁殖培養原種。原種的培養基配方：小松木塊55％，松木屑20％，米糠或麥麩20%，蔗糖4%，石膏粉1％；加適量水，調節PH值為5－6。配製方法：先將木屑、米糠、石膏粉拌勻；另將蔗糖加水溶化，放人松木塊煮沸30分鐘，待松木塊充分吸收糖液後，撈出；再將本屑、米糖；石膏粉等倒入液中，拌勻；然後加入木塊，拌勻，以握之手指縫不出水為度。然後分裝於500毫升廣口瓶中，滅菌，冷卻後即可按種。接種方法：在無菌的條件下，從母種中挑選出黃豆粒大小的母菌種放入廣口瓶原種中央，即為原種。
（3）茯苓栽培種的培養
栽培種培養基的配方為木塊66％，松木屑10%，麥麩或細糠21％，葡萄糖2％，石膏粉1％，尿素0.4％，過磷酸鈣1％，加水適量，調PH值5－6。配製方法同上。將原種中的菌絲接到裝有栽培料的廣口瓶中，約30天左右菌絲長滿全瓶。1瓶斜面純種可按5－8瓶原種，1瓶原種可按60瓶栽培種，1瓶栽培種可接2－3窖茯苓。
選窖與備松木料
選擇土層深厚疏鬆、排水良好的砂質壤土，向陽坡地及未種過任何作物的生荒地、林地，冬季將窖挖好，窖長80釐米，寬45釐米，深30釐米，窖與窖的間距為30釐米，開好排水溝。
茯苓以松木為栽培料，在農曆12月份砍下松樹，去樹杈，削去形成層的外皮，露出木質部，削皮留筋，鋸成60—80釐米長的木段，堆碼後乾燥，約40天后，無松脂分泌，木心乾燥後即可接種