發酵方法：

一、幹牛糞：由於幹牛糞中缺乏水分無法發酵，必須加足水分後，加足水分後，堆成大堆，再發酵，上蓋密封塑膠布，這樣發酵會快些。二、鮮牛糞：如果是鮮牛糞，發酵時還需要新增各種輔料，來進行吸收鮮牛糞中的水分，太多水分容易導致不透氣，微生物不能產生髮酵作用，輔料選擇多種多樣，目的就是能吸收部分鮮牛糞中的水分。輔料一般選擇：鋸末、秸稈、草灰碳等等。

工具：攪拌機、塑膠容器或水泥池（或者土坑墊塑膠薄膜）、塑膠薄膜、粉碎機（普通農用型）、鐵鍬、翻拋機。

發酵菌種：牛糞發酵劑。

配方：

一：幹牛糞1000公斤、牛糞發酵劑菌種0.25公斤。

二：溼牛糞700-900公斤、麥麩或稻糠或秸稈粉100-300公斤、牛糞發酵劑菌種0.25公斤。

具體操作方法：

1、備料加菌：準備好需要發酵的糞，最好是新鮮牛糞（新鮮糞便發酵效果優於老糞便），如：鮮牛糞約1噸加0.25公斤蘇柯漢牛糞發酵劑。要先將牛糞發酵劑以1：5～10的比例與米糠（或玉米粉、麥麩）混勻備用。

2、牛糞建堆：將備好的牛糞邊撒菌邊建堆，堆高與體積不能太矮太小，要求堆高1.5-2米，寬2米，長度不限。

3、調節水分：發酵牛糞的水分含量應控制在40～65%。水分判斷：手緊抓一把牛糞，指縫見水印但不滴水，落地即散為宜，水少發酵慢，水多通氣差，還會導致“腐敗菌”工作而產生臭味，因此，一定要把握好水分含量。

4、啟動溫度：啟動溫度應在15℃以上較好（四季可作業，不受季節影響，冬天儘量在室內或大棚內發酵），發酵升溫控制在70-75℃以下為宜。

5、拌勻通氣：金寶貝牛糞發酵劑是需要好（耗）氧發酵，因此，在操作過程中故應加大供氧措施，做到拌勻、勤翻、通氣為宜，否則會導致厭氧發酵而產生臭味，影響肥料效果。

6、發酵完成：一般在牛糞堆積48小時後，溫度升至50～60℃，第三天可達65℃以上，在此高溫下要翻倒一次，一般情況下，發酵過程中會出現兩次65℃以上的高溫，翻倒兩次既可完成發酵，正常一週內可發酵完成，物料呈黑褐色，溫度開始降至常溫，表明發酵完成。

將牛糞曬去多餘水分，然後堆積起來，進行發酵。當溫度達到60℃以上後維持24小時，然後上下，裡外翻堆，繼續發酵，如此進行3次，即可達到發酵的目的。

牛糞有幹牛糞和鮮牛糞之分，下面我們說下它們的發酵方法：

1、幹牛糞：由於幹牛糞中缺乏水分無法發酵，必須加足水分後，加足水分後，堆成大堆，再發酵，上蓋密封塑膠布，這樣發酵會快些。

2、鮮牛糞：如果是鮮牛糞，發酵時還需要新增各種輔料，來進行吸收鮮牛糞中的水分，太多水分容易導致不透氣，微生物不能產生髮酵作用，輔料選擇多種多樣，目的就是能吸收部分鮮牛糞中的水分。輔料一般選擇：鋸末、秸稈、草灰碳等等。