我媽說我剛出生的時候只有二斤半，那個時候太窮了媽媽懷我的時候前六個月沒有吃過一點點營養的食物，連一個雞蛋都沒有吃過就別說水果了。一直到六個月的時候才發現肚子裡的寶寶不會動才上醫院檢檢視看，醫生說嚴重的營養不良再不趕緊補補這個孩子就保不住了！這才引起重視回家捨得吃雞蛋了，就這樣的我出生後身體能健康嗎？我媽說我剛出生的時候鞋裡面都能放得下。奶奶來看著直接說這孩子能養活？

所以說媽媽能把我養大真的不容易，得付出比別人好幾倍的艱辛。因為我從小就難喂不愛吃飯又經常生病，也不愛長個總是比同齡孩子矮一個頭。我媽為了照顧我慣孩子都出名了，因為那個時候窮也沒有什麼好吃的，我還這不愛吃那不愛吃的，也就愛吃個餃子。肉餡的吃不起，於是我家只要是有韭菜的季節，我家就缺不了韭菜雞蛋餡的餃子，爸爸媽媽吃餅子我吃餃子。而且我飯量太小了我媽說五六歲了最多吃兩個餃子。包三個餃子我吃一天。

要說出慣孩子出名就是那次鄰居來我家玩，看我媽在碗裡和了一點面，又調了一點點餡就包了三個餃子，覺得真見怪了？怎麼就包三個餃子？然後我媽慣孩子就滿村出名了，我得非常感謝我的媽媽，要不是我媽這麼耐煩細心照顧我，我可能都長不大，所以我一定要孝敬媽媽，報答父母的養育之恩！有點跑題了哈

接著說就這樣我愛吃韭菜雞蛋餡餃子，我媽就隔三差五的給我做，平時大家一起吃的餃子也是這個餡的，除了冬天包大白菜餡的，就這樣直到我十四五的時候真吃夠韭菜雞蛋餃子了，只要一吃就吐，看都不敢看。真是被韭菜雞蛋給傷著了（笑），從此再我吃飯媽媽就不包韭菜餃子了。

這種狀況直到十年後我結婚上婆婆家才好了。婆婆包的韭菜餃子我以為我不愛吃，但是出於禮貌不能不吃，就試著吃了一個竟然沒有吐，不過不能吃多也就三個五個就又覺得噁心了。就這樣慢慢的每次都長嘗幾個。又十年過去了，現在又回到小時候特別喜歡韭菜雞蛋餃子了，你說怪不怪？嘿嘿嘿

出生在動盪的年代，小時候家裡窮，每天就是早上紅薯粥中午紅薯麵條，晚上還是紅薯粥，對於紅薯那是討厭至極，就想著一輩子都不會吃紅薯了，蒸的煮的烤的乾的通通不吃！幾十年過去了，紅薯翻身了，變成了養生食品，在城市裡買紅薯比大米還貴。偶然會想起母親做的紅薯粥的味道，黏黏的甜甜的味道，那是媽媽的味道。