白粥和雞蛋煮營養又健康，雞蛋是每天不可缺少的食物，雞蛋有大量的蛋白質和維生素，大米的營養成份也很高，兩者營養都高的食物，適合老人和小孩的最佳選擇。所以雞蛋煮白粥的營養絕對不會流失。

不會的 加個雞蛋很有營養。

不過煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。但是對兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質鬆解，極易被兒童消化吸收

為什麼會有這樣的想法呢？莫非以為帶殼煮營養鎖定在蛋殼內才能保證其營養不流失？

只要雞蛋不煮焦燒糊，我以為營養都在，當然排除蛋放壞變質的情況。

雞蛋主要成分蛋白質，米粥成分水和澱粉，這三樣內容物混在一起煮不會發生化學變化而導致雞蛋營養流失。

白粥熬好以後加一個雞蛋煮熟應該是很養人的，尤其適合老人、孩童。我媽媽給我說過，以前我外婆在大舅舅家養得太精緻（不是他們苛待老人，而是他們認為老人不能吃太多引起消化不良，吃什麼都有限制），媽媽把外婆接到家後，每天早上熬粥加雞蛋，逼著外婆每天多吃一點，後來能吃兩碗粥了（我媽的原話是把胃撐大），然後外婆肉也吃得多了，零食也能多吃，在我媽媽那裡住了兩年，外婆臉色也紅潤了。

一盅兩件，白粥在前。雞蛋後見，營養盡顯。吃得方便，簡單合算。

俗話說，早餐吃得好。身體沒病到，營養豐富價值高。美食盤中餐，粒粒是白米。雞蛋全身都是寶，營養豐富維生元素極其高。人人吃了精神特別好。

五穀雜糧，美食佳宜可口有營養。純天然氣候生長，讓人吃得健康快樂。白粥本身含有多種維生素高的元素，再配入雞蛋的營養豐富。烹煮出來的雞蛋粥，會是美味醇香入口舒服。讓人越吃越過癮，個個會回味無窮，流連忘返於粥與雞蛋中去。想吃嗎？

煮熟的白粥，氣味滾熱。再加入雞蛋一起煮，味道將會更加調和。營養價值也迅速提高，美食白粥小吃也會有不一樣的精彩格值。兩者相互交匯融合，營養豐富至極，沒有猜想中的營養成份流失。所含維生素蛋白質會更高更好更完美，讓人吃得精神，健康幸福快樂。見到如此的佳餚美食，哪有不嘴饞，哪有不想吃的呢？

粒粒白米五穀登科，雞蛋圓圓營養輔助。清晨早餐爽快吃過，身體健康事事都可。雞蛋粥美食小吃都是人人的至愛，讓我們的人生道路將會更加精彩。