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1 # 使用者1994920548690
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2 # 使用者1994920548690
主料
炒米（小米花）一碗 油果2勺
瓜子仁2勺 燕麥片3勺
紅糖100g（半碗） 黃油100g（半碗。可有可無）
廣西過年零食必備——米花棒（不用烤箱版）的做法步驟
1. 炒米有成品賣，和油果都是做油茶的材料，瓜子仁，燕麥片什麼的就看各人喜好來搭配，或者花生，榛子，松仁都可以。紅糖比白糖香，黃油就是可有可無啦，畢竟不是哪家都喜好做糕點的。
2. 熱油，把炒米爆成米花。（如果買不到炒米，炒米的製作方法是：乾鍋不入油，大米用中小火翻炒10多分鐘即可。
3. 把炒米用油炸一會兒，就變成米花啦！
4. 把米花撈出控油，接著炒熟燕麥片。炒好也控油備用。
5. 主角登場——麥芽糖！沒有這個麥芽糖的話，米花棒是不會凝固的。如果沒有麥芽糖呢？就不使用紅糖，改紅糖為白糖！白糖能把米花粘連。
6. 黃油，麥芽糖，紅糖熱鍋融化。（如果使用白糖，就是用油炒白糖成糖油，變成粘黏的褐色。）
7. 倒入米花。
8. 已炒熟的燕麥片。
9. 紅瓜子仁2勺。
10. 油果2勺。看出來了吧，其實這個“勺”是參考量，可以自由發揮滴～
11. 就是說，融化糖之後，把全部材料加入翻炒拌勻～
12. 容器墊上油紙。，可以吸油。沒有就不墊。
13. 盛好後壓實，我拿的是抹奶油的鏟，你們隨意～
14. 晾涼後隨便你橫切豎劃啦！
15. 拿張糖紙包裝一下。
16. 小時候最愛～甜甜脆脆的米花！
主料
炒米（小米花）一碗 油果2勺
瓜子仁2勺 燕麥片3勺
紅糖100g（半碗） 黃油100g（半碗。可有可無）
廣西過年零食必備——米花棒（不用烤箱版）的做法步驟
1. 炒米有成品賣，和油果都是做油茶的材料，瓜子仁，燕麥片什麼的就看各人喜好來搭配，或者花生，榛子，松仁都可以。紅糖比白糖香，黃油就是可有可無啦，畢竟不是哪家都喜好做糕點的。
2. 熱油，把炒米爆成米花。（如果買不到炒米，炒米的製作方法是：乾鍋不入油，大米用中小火翻炒10多分鐘即可。
3. 把炒米用油炸一會兒，就變成米花啦！
4. 把米花撈出控油，接著炒熟燕麥片。炒好也控油備用。
5. 主角登場——麥芽糖！沒有這個麥芽糖的話，米花棒是不會凝固的。如果沒有麥芽糖呢？就不使用紅糖，改紅糖為白糖！白糖能把米花粘連。
6. 黃油，麥芽糖，紅糖熱鍋融化。（如果使用白糖，就是用油炒白糖成糖油，變成粘黏的褐色。）
7. 倒入米花。
8. 已炒熟的燕麥片。
9. 紅瓜子仁2勺。
10. 油果2勺。看出來了吧，其實這個“勺”是參考量，可以自由發揮滴～
11. 就是說，融化糖之後，把全部材料加入翻炒拌勻～
12. 容器墊上油紙。，可以吸油。沒有就不墊。
13. 盛好後壓實，我拿的是抹奶油的鏟，你們隨意～
14. 晾涼後隨便你橫切豎劃啦！
15. 拿張糖紙包裝一下。
16. 小時候最愛～甜甜脆脆的米花！