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  • 1 # 大喵喵在這裡

    六一讓兒童節沒幾天馬上就要到了,

    給小朋友做零食的話,我可能會在平時她愛吃的3種中選擇來做吧,

    提到經典零食美食的話,有一種大家小時候都應該都吃過的吧,噹噹噹……

    沒錯!就是紅薯餅,把紅薯切成小方塊狀,然後裹上一點麵粉,加一點點的水拌勻,然後攢成一個餅一樣的形狀,在油鍋裡炸脆,把油瀝乾後就可以食用了,我們家不只小朋友愛吃,大人也愛吃呢,

    還有一個就是自制水果果凍,將白涼粉和水按照比例,放入鍋中攪拌,將水果切成小塊塊,鋪到模具底部,再等鍋中的湯汁熬到有一點粘稠了,就快速倒入模具中冷卻,冷卻大概20分鐘就差不多就做好了,QQ彈彈的,一點也不必外邊賣的果凍差,

    還有最後一種就是紅豆粥,一般紅豆要提前泡1~2個小時,我另外還加了一點黑米、糯米還有紅糖在裡面,一起熬煮1個半小時,美味的紅豆粥就熬好了,軟軟糯糯的非常好吃,還帶一點甜味,平時小朋友吃粗糧的機會不多,所以我偶爾會熬一點,比如早餐可以吃,放學了,如果餓了,少少的舀一點,也可以墊吧墊吧小肚子。

    最後,無圖無真相,我去手機上找了一下,還好,還存有我以前做過這幾種食物的照片,發給你看看,參考一下!

  • 2 # 弦之錚

    推薦一道簡單的菜:土豆泥,孩子可以動手,味道也很好,老少咸宜。

    先把土豆煮熟,在去皮,去皮的時候可以和孩子一起來。然後裝入食品袋壓碎、壓成泥。

    加入一點黃油,一點鹽,還可以加入煮熟切成碎的胡蘿蔔,既好看又營養。

    然後就可以和孩子一起動手製作。捏兩個球,放半個草莓,就是小雪人了,用裱花嘴擠出一團花,淋上一點藍莓醬,就是藍莓土豆泥,還可以讓孩子發揮各種想象力和創造力,做出各種漂亮的造型。最後,端上桌,全家一起享用哦!

  • 3 # 呆在城市裡的農村孩子

    童年的零食記憶猶新,三二分能買根冰棒,五分錢能買一塊兒水果糖。一毛錢能買個大麻花、糖葫蘆就算是最奢侈的。

    糖葫蘆。可以試著做給小朋友,挑個大的山楂洗淨,用吸管去核穿木籤,水開放冰糖一直攪,攪到粘稠,筷子進涼水沾,冰糖硬到嘎嘣脆,放穿好的山楂串,晾涼冰糖透亮,大功告成,經常做孩子大人都愛吃。

    芝麻糖。芝麻花生炒好,花生去皮,小火炒糖水,大泡變小泡,放花生芝麻攪拌到拉絲樣,倒在刷上油的烤盤上,擀麵杖壓硬擀平,趁熱切片涼了易碎。

    童年,所有的零食都是好吃的,回味無窮。

  • 4 # 小可愛佳靈寶

    大多數的80後和90後,小的時候應該都吃過這個零食吧,每隔一段時間,就會有專門爆米花的師傅去我們的村裡,然後在那裡呆一到兩天的時間,專門給我們村的人來爆米花,每次它來的時候,我媽都會拎上一小袋子的大米和一小包的玉米去那位老師傅那裡爆一些米花回來,然後我和我哥能吃好幾天的時間,吃完過一段時間又想吃它的時候,爆米花的老師傅就又該來我們村了。

    所以這個爆米花在我們小的時候是能經常吃到的,可是隨著我們逐漸的成長,這個爆米花已經越來越少見了,能吃到的次數也是屈指可數了。現在我和我哥都已經離開了老家,在城市裡生活,能見到這個童年時的爆米花的這個機器都感覺特別稀奇了,更何況是吃到這個用米花做成的米糕呢,這簡直可是說是一件非常奢侈的事情了。其實現在的生活水平也提高了,我們想吃的話完全可以在自己家裡來做了。

    我們之前在網上或者在街上看到過人家簡單的來做爆米花,其實我們自己在家裡也是可以做的,現在我就把我自己做的米糕的方法分享一下,這樣我們如果想吃的話就可以自己做了,隨時可以回憶我們童年的味道。小時候我們吃的米糕,是用大米和花生米來做的,還有一些蜂蜜和糖。我們還是先把這些東西都給準備一下,準備好了之後就要開始自己製作米糕了。

    先把大米用水給淘洗一下,接著把它晾乾,然後把炒鍋拿來,往鍋裡倒一些油,開始用火燒,油熱之後把火關小一些,把晾乾的大米倒進鍋裡去,來回不停的翻炒,因為鍋裡有油,所以一邊煎著大米一邊炒著,不斷的翻炒等大米都炒的開花了之後,就可以把大米花控一下油然後找個大點的盆或者碗來盛進去了。大米花都炒好了之後,我們要在炒鍋裡把花生米也給炒一下,炒花生米的時候可以不用倒油。

    直接用乾鍋來炒就可以了,花生米炒好之後,我們要再次用到炒鍋,把白糖放一些在鍋裡熬稱糖稀,糖稀熬好了之後把之前炒好的大米花和花生米都倒進鍋裡來回的翻炒一下,這時候你會發現大米花沾上糖稀已經變成了微黃的顏色了,我們可以在它們慢慢放涼的時候在裡邊加一些蜂蜜,然後攪拌一下把大米花給用鏟子鋪一下,或者把這些大米花倒在案板上拿鏟子再鋪平一下,最後拿刀一切大米糕就做好了。

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