現在在陽臺上面種菜，已經收到越來越多的人追崇，每每吃到自己養殖的綠色蔬菜，就滿滿得驕傲感。那麼下面就給大家介紹幾種可以養殖在陽臺上面的蔬菜，基本上不用怎麼管理就可以生長很好。

　　香菜

　　香菜真的是分兩極化，一種是特別喜歡，另外一種是特別討厭。那麼喜歡的就可以買一些種子，然後放到溫水裡面，浸泡一天左右，再撒到土壤裡面，很快就可以生長髮芽，等到長成幼苗放到光線明亮的地，保持土壤微微溼潤，就可以生長的很好。

　　姜

　　姜在炒菜的時候，都會放上一些，可以達到調味的效果。如果家中有發芽的姜的話，就可以拿來養殖，首先將姜放到土壤裡面，然後澆適量的清水，保持土壤微微溼潤，很快就可以長成新的盆栽，散發著清新的香氣，過一段時間就可以在土壤裡面收穫新鮮的小姜。

　　小白菜

　　小白菜是大家最常吃的一種蔬菜，含有豐富的營養物質。小白菜的養殖也是非常簡單，只要將種子均勻的撒到土壤上面，再撒上薄薄的一層，然後澆透水，並且保持土壤微微溼潤，基本上一週就可以生根發芽，就快就可以吃到新鮮的小白菜了。

　　蒜苗

　　首先出去買幾個蒜頭，然後將它擺放到大一點的盤子裡面，然後將再倒適量的清水，水位不要超過1cm，每天觀察一下水位，及時添水，基本上半個月左右就可以看到綠油油的蒜苗了，就可以將蒜苗割下來炒菜了，割完之後很快就又長出新的蒜苗。