先說一下鐵觀音，
1.抗癌：鐵觀音裡面含有茶多酚類物質，能起到抗氧化，延緩衰老的作用，同時還有一定的抗癌變功效；
2.抗動脈硬化：另外茶多酚對人體的代謝也有很重要的作用，能有效減少血管內壁脂肪沉積，起到很好的抗動脈硬化作用；
3.防治糖尿病：飲用鐵觀音還可以在一定程度上補充人體所需的維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯等成分，能防止糖尿病的發生；
4.美容瘦身：茶多酚還可以提高脂肪分解酶的作用，所以，也能有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕體重；
5.殺菌止痢：鐵觀音裡的茶多酚在進入腸道後，能使腸道的緊張功能鬆弛，緩和腸道運動，同時又能使腸道蛋白質凝固，因為細菌本身是由蛋白質構成，茶多酚與細菌蛋白質相遇後，細菌即死亡，起到了保護腸胃黏膜的作用，對治療腸炎有一定的幫助；
6.抗齲：鐵觀音裡面還有豐富的氟，極易與牙齒中的鈣相結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用；
7.清熱降火：鐵觀音的茶湯裡面，因為含有豐富的茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素與空腔中的唾液能起化學反應，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用，同時，鐵觀音中的咖啡鹼，促使大量的能量從人體的面板毛孔裡散出，因而也能清熱降火；
8.提神醒腦：這個功效也應歸功於鐵觀音中的咖啡鹼；
9.醒酒敵煙：鐵觀音中的酚酸類物質能跟酒精互抵消，因而醒酒。另外這個酚酸類物質也能使菸草中的尼古丁沉澱排出體外，咖啡鹼也能提高肝臟對藥物的代謝能力，促進血液迴圈，把尼古丁由血液中從小便排洩出去。下面再說茉莉花茶： 1.清肝明目； 2.祛痰； 3.降血壓； 4.鬆弛神經； 5.口感好； 6.暖性物質。最後，因為都是作為茶葉類，鐵觀音是傳統茶葉，茉莉花茶是花草茶，同是作為茶葉，所以，鐵觀音因為含有茶多酚和咖啡鹼而起到的功效，茉莉花也有，因製作工藝不同，各種營養元素的含量不好一一對比。相對來說，鐵觀音工序複雜，成本高一些，茉莉花則價格相當實惠。如果推薦選擇的話，可以考慮買些鐵觀音，未免了單調，搭配些茉莉花也挺好的。
先說一下鐵觀音，
1.抗癌：鐵觀音裡面含有茶多酚類物質，能起到抗氧化，延緩衰老的作用，同時還有一定的抗癌變功效；
2.抗動脈硬化：另外茶多酚對人體的代謝也有很重要的作用，能有效減少血管內壁脂肪沉積，起到很好的抗動脈硬化作用；
3.防治糖尿病：飲用鐵觀音還可以在一定程度上補充人體所需的維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯等成分，能防止糖尿病的發生；
4.美容瘦身：茶多酚還可以提高脂肪分解酶的作用，所以，也能有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕體重；
5.殺菌止痢：鐵觀音裡的茶多酚在進入腸道後，能使腸道的緊張功能鬆弛，緩和腸道運動，同時又能使腸道蛋白質凝固，因為細菌本身是由蛋白質構成，茶多酚與細菌蛋白質相遇後，細菌即死亡，起到了保護腸胃黏膜的作用，對治療腸炎有一定的幫助；
6.抗齲：鐵觀音裡面還有豐富的氟，極易與牙齒中的鈣相結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用；
7.清熱降火：鐵觀音的茶湯裡面，因為含有豐富的茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素與空腔中的唾液能起化學反應，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用，同時，鐵觀音中的咖啡鹼，促使大量的能量從人體的面板毛孔裡散出，因而也能清熱降火；
8.提神醒腦：這個功效也應歸功於鐵觀音中的咖啡鹼；
9.醒酒敵煙：鐵觀音中的酚酸類物質能跟酒精互抵消，因而醒酒。另外這個酚酸類物質也能使菸草中的尼古丁沉澱排出體外，咖啡鹼也能提高肝臟對藥物的代謝能力，促進血液迴圈，把尼古丁由血液中從小便排洩出去。下面再說茉莉花茶： 1.清肝明目； 2.祛痰； 3.降血壓； 4.鬆弛神經； 5.口感好； 6.暖性物質。最後，因為都是作為茶葉類，鐵觀音是傳統茶葉，茉莉花茶是花草茶，同是作為茶葉，所以，鐵觀音因為含有茶多酚和咖啡鹼而起到的功效，茉莉花也有，因製作工藝不同，各種營養元素的含量不好一一對比。相對來說，鐵觀音工序複雜，成本高一些，茉莉花則價格相當實惠。如果推薦選擇的話，可以考慮買些鐵觀音，未免了單調，搭配些茉莉花也挺好的。