用料 蘋果10斤 冰糖1.5斤 酸奶發酵劑2克

1蘋果洗乾淨用鹽水泡兩到三個小時，晾乾，確保蘋果無水

2用乾淨無水無油的瓶子切片裝盤。蘋果切片一般的時候，放入一克酸奶發酵劑。再放入一半的冰糖攪拌均勻。等全部蘋果片裝完的時候再放入發酵劑和剩餘的冰糖。密封放置30天。

用料 蘋果10斤 冰糖1.5斤 酸奶發酵劑2克

1蘋果洗乾淨用鹽水泡兩到三個小時，晾乾，確保蘋果無水

2用乾淨無水無油的瓶子切片裝盤。蘋果切片一般的時候，放入一克酸奶發酵劑。再放入一半的冰糖攪拌均勻。等全部蘋果片裝完的時候再放入發酵劑和剩餘的冰糖。密封放置30天。

藍孔雀之雪 2小時前 · 河北今帥科技有限公司大區經理 美食領域創作者 用料 蘋果10斤 冰糖1.5斤 酸奶發酵劑2克 1蘋果洗乾淨用鹽水泡兩到三個小時，晾乾，確保蘋果無水 2用乾淨無水無油的瓶子切片裝盤。蘋果切片一般的時候，放入一克酸奶發酵劑。再放入一半的冰糖攪拌均勻。等全部蘋果片裝完的時候再放入發酵劑和剩餘的冰糖。密封放置30天。

蘋果酒，10斤蘋果涼白開洗淨，晾乾，去除核心，將蘋果切碎，最好打成汁，放入乾淨容器，加入1斤冰糖，如果喜歡甜可以到2斤，個人口感酌情新增，如果著急喝，新增適量酵素，某寶上有，建議慢慢等，加入一兩白乾酒做酒引子，注意避光，容器絕對不能密封，冬季室內常溫下存放，大約7-10天就會發酵，溫度過高會變成蘋果醋，全程大約需要40天，等完全發酵過後會在褐色的果肉上層有一層水，乾淨的吊針管吸出來，在存放15天，注意避光，喝吧，甜甜的，但是醉人，開車時不能喝，照樣酒駕。

蘋果酒，10斤蘋果涼白開洗淨，晾乾，去除核心，將蘋果切碎，最好打成汁，放入乾淨容器，加入1斤冰糖，如果喜歡甜可以到2斤，個人口感酌情新增，如果著急喝，新增適量酵素，某寶上有，建議慢慢等，加入一兩白乾酒做酒引子，注意避光，容器絕對不能密封，冬季室內常溫下存放，大約7-10天就會發酵，溫度過高會變成蘋果醋，全程大約需要40天，等完全發酵過後會在褐色的果肉上層有一層水，乾淨的吊針管吸出來，在存放15天，注意避光，喝吧，甜甜的，但是醉人，開車時不能喝，照樣酒駕。