你的想法很好，但是站在一個設計者的角度來講，不是很現實。
首先，藕本身的材質效能不適合作為包裝盒，其材料強度太弱。
什麼是材料強度？材料強度指材料在外力作用下抵抗破壞的能力。當材料受外力作用時，其內部產生應力，外力增加，應力相應增大，直至材料內部質點間結合力不足以抵抗所作用的外力時，材料即發生破壞。材料破壞時應力達到的極限值稱為材料的極限強度。
藕的極限強度有多少呢？以藕身含水率82.78%~86.69%的"鄂蓮5號"為研究物件,採用TMS-Pro質構儀和RGM-3005微機控制全數字化電子式萬能材料試驗機對其藕身果肉部分、藕段截面及單節藕段進行壓縮試驗,對藕節進行彎曲和拉伸試驗。結果表明:藕身果肉部分的抗壓強度為0.908~1.750 MPa,彈性模量為0.451~2.529 MPa,同一藕段藕身果肉靠近表層部分相同方向的抗壓強度和彈性模量均大於心部,同一藕段藕身果肉的軸向彈性模量大於徑向,藕身果肉部分存在各向異性特性;藕節平均抗彎強度從藕節Ⅰ至藕節Ⅲ分別為1.337、1.227、1.153 MPa;藕節平均拉伸強度從藕節Ⅰ至藕節Ⅲ分別為0.546、0.560、0.551 MPa。（摘自肖科星等人著的“蓮藕力學特性的試驗研究”）。從資料來看，其最大抗彎強度也就1.153MPa，最大拉伸強度為0.56MPa。0.56MPa是什麼樣一個概念呢？我們來看一下一次性飯盒就知道了。我們常用的一次性飯盒採用的材料通常是聚苯乙烯。聚苯乙烯是什麼東東，你不需要知道，你只要知道它是一種塑膠就行了。聚苯乙烯的拉伸強度是多少呢？大概在46–60 MPa之間，是藕抗拉強度的100倍左右。對，100倍，你沒看錯。我們有時候單手拿著一個盛滿飯的飯盒都擔心盒子會開裂，要是這個盒子是用藕做的呢？什麼感覺？趕緊套個袋子吧！
其此，從經濟性角度來講，也不是那麼適合。假定做一個40cm*40cm*40cm的包裝盒，藕紙厚度為0.8cm，藕壓制後，密度按照0.8g/cm3計算(相當於精裝書紙的密度)，將用料40x40x0.8x0.8x6=6144g，沒錯，6kg左右，6kg還是壓制後的重量，若按藕的含水率82%計算，壓制前的藕需要33.33kg（6除以18%）,33kg多少錢呢？以市價6元/公斤計算，大概需要200元，也就是說，不算燃料費、人工費等等，光一種材料的成本就不下200元。哦，不是有點貴，是太貴了。
圖片來自網際網路。
你的想法很好，但是站在一個設計者的角度來講，不是很現實。
首先，藕本身的材質效能不適合作為包裝盒，其材料強度太弱。
什麼是材料強度？材料強度指材料在外力作用下抵抗破壞的能力。當材料受外力作用時，其內部產生應力，外力增加，應力相應增大，直至材料內部質點間結合力不足以抵抗所作用的外力時，材料即發生破壞。材料破壞時應力達到的極限值稱為材料的極限強度。
藕的極限強度有多少呢？以藕身含水率82.78%~86.69%的"鄂蓮5號"為研究物件,採用TMS-Pro質構儀和RGM-3005微機控制全數字化電子式萬能材料試驗機對其藕身果肉部分、藕段截面及單節藕段進行壓縮試驗,對藕節進行彎曲和拉伸試驗。結果表明:藕身果肉部分的抗壓強度為0.908~1.750 MPa,彈性模量為0.451~2.529 MPa,同一藕段藕身果肉靠近表層部分相同方向的抗壓強度和彈性模量均大於心部,同一藕段藕身果肉的軸向彈性模量大於徑向,藕身果肉部分存在各向異性特性;藕節平均抗彎強度從藕節Ⅰ至藕節Ⅲ分別為1.337、1.227、1.153 MPa;藕節平均拉伸強度從藕節Ⅰ至藕節Ⅲ分別為0.546、0.560、0.551 MPa。（摘自肖科星等人著的“蓮藕力學特性的試驗研究”）。從資料來看，其最大抗彎強度也就1.153MPa，最大拉伸強度為0.56MPa。0.56MPa是什麼樣一個概念呢？我們來看一下一次性飯盒就知道了。我們常用的一次性飯盒採用的材料通常是聚苯乙烯。聚苯乙烯是什麼東東，你不需要知道，你只要知道它是一種塑膠就行了。聚苯乙烯的拉伸強度是多少呢？大概在46–60 MPa之間，是藕抗拉強度的100倍左右。對，100倍，你沒看錯。我們有時候單手拿著一個盛滿飯的飯盒都擔心盒子會開裂，要是這個盒子是用藕做的呢？什麼感覺？趕緊套個袋子吧！
其此，從經濟性角度來講，也不是那麼適合。假定做一個40cm*40cm*40cm的包裝盒，藕紙厚度為0.8cm，藕壓制後，密度按照0.8g/cm3計算(相當於精裝書紙的密度)，將用料40x40x0.8x0.8x6=6144g，沒錯，6kg左右，6kg還是壓制後的重量，若按藕的含水率82%計算，壓制前的藕需要33.33kg（6除以18%）,33kg多少錢呢？以市價6元/公斤計算，大概需要200元，也就是說，不算燃料費、人工費等等，光一種材料的成本就不下200元。哦，不是有點貴，是太貴了。
圖片來自網際網路。