蘋果威士忌並不是100%的蘋果做的，主要原料選用純麥芽，只在糖化工序中新增少量的蘋果汁，使其口感圓潤柔和，果香味突出，蘋果威士忌更適合入門級的人群飲用，符合華人的味蕾口感。

威士忌是一類烈酒的總稱。具體來說分成幾個大類

可以看到這裡面和葡萄並沒有一點關係。

威士忌的主要原料是發芽的大麥，穀物威士忌和穀物麥芽威士忌會在發芽大麥之外用到一部分穀物原料，包括玉米和黑麥。穀物原料加入威士忌的釀造過程中有發芽的穀物也有沒有發芽的穀物。

是不是哪個廠家發明葡萄味的威士忌了，傳統的威士忌是沒有葡萄釀的。

威士忌（Whisky、Whiskey），是一種由大麥等穀物釀製，在橡木桶中陳釀多年後，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。

根據原料的不同，威士忌酒可分為純麥威士忌酒和穀物威士忌酒以及黑麥威士忌等

按照產地可以分為：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。

1.蘇格蘭威士忌，用經過乾燥，泥炭燻焙產生獨特香味的大麥芽作酵造原料製成。其釀製經六道工序即：將大麥浸水發芽、烘乾、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。

2.美國威士忌，以玉米和其它穀物為原料，原產美國南部，用加入了麥類的玉米作釀造原料，經發酵，蒸餾後放入內側燻焦的橡木酒桶中釀製2-3年。

裝瓶時加入一定數量蒸餾水加發稀釋，美國威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味，但具有獨特的橡樹芳香。

3.愛爾蘭威士忌，用小麥、大麥、黑麥等的麥芽作原料釀造而成。經過三次蒸餾。然後入桶陳釀，一般需8-15年。

裝瓶時還要混和摻水稀釋。因原料不用泥炭燻焙，所以沒有焦香味，口味比較綿柔長潤，適用於製作混合酒與其它飲料共飲。

4.加拿大威士忌，主要由黑麥、玉米和大麥混合釀製，採用二次蒸餾，在木桶中貯存4年、6年、7年、10年不等。出售前要進行勾兌摻和。加拿大威士忌氣味清爽，口感輕快、爽適、不少北美人士都喜愛這種酒。