不知道大家所常居住的地方有沒有黑魚這個魚種，黑魚的俗稱其實就是烏鱧，這種魚性情比較凶猛， 屬於食肉型的魚，黑魚肉的味道也非常的鮮美，營養價值豐富，下面一起了解下黑魚的養殖前景及價格。

江蘇省蘇州市相城區野生黑魚1-1.5公斤批發價格20元/斤；安徽省池州市青陽縣野生黑魚1.5-2.5公斤批發價格25元/斤；浙江省湖州市德清縣人工養殖黑魚0.5公斤以下批發價格9-10元/斤；廣東佛山市順德區烏鱧6.5元/斤；廣東湛江市霞山區野生黑魚12元/斤等，以上均僅供大家參考。

黑魚有極強的生命力和對環境的適應能力，無論是湖泊、水庫、河川、溪溝、塘堰還是水田、渠道，甚至連一般魚類難以生存的沼澤、積水潭、窪凼等都能生長、繁衍。它們的生長速度較快，符合“頭年魚種、二年成魚”的生產要求。黑魚的含肉率高，又無肌間細刺，是老少皆宜的魚品之一。黑魚肉蛋白質含量高達19.8%，高於雞肉和牛肉。蛋白質含有豐富的氯酸，人體所需的八種必需氨基酸均存在於黑魚肉中，氯酸含量高達總氫酸含量的41.47%。黑魚肉含有1.4%的脂肪、16%的必需脂肪酸、1.2%的灰分和7.9%的水分。它還富含鈣、磷、鐵等營養物質。因此，從營養角度看，五羊肉全面、鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、預防高水平健康食品。

黑魚養殖一般大概4個月能出售。池塘建設：選擇東西向。選擇東、西、池、池底池、池底土，池深2～2.5米，水深1.5～2米，取水排水需推遲逃生設施，15天前100～150千克養殖。沐徹底消毒；魚種：池塘前的魚池，用3%～5%的鹽水浸泡10～15分鐘，然後放入池中，體長10~14釐米的魚，放養密度9000~10000尾/畝，16～20釐米魚，放養密度為8000一畝；日常管理：注意觀察黑魚的食物。對於排放的汙水，必須進行必要的汙水處理等。

黑魚目前的市場前景來看還是很不錯的，雖然前幾年黑魚的市場並不是十分的理想，甚至一度走低，但是從去年開始黑魚的市場逐漸回暖，黑魚的價格也還算是比較理想。這其實和人們對黑魚的認識逐漸增加有關，並且人們的生活條件逐漸變好，對於一些比較高檔的物品消費能力增加，尤其是對一些養生保健型別的食品更加註重！

黑魚的養殖週期短，一般只需3-4個月即可出塘上市。魚苗通常在5月至7月進行投放，最早一批的黑魚在9月底就可以上市了。養殖黑魚時，要調控好水質，要定期注入新水，還要定期消毒，以免引起魚病，飼料投喂時應嚴格按照四看四定來執行，提高黑魚的攝食率和產值，降低餌料浪費，節約成本。

黑魚在5月-9月的生長速度很快，一般黑魚一年只有一個養殖週期，它們的養殖週期很短，大部分當年魚苗是在5-7月進行投放養殖，最早的黑魚9月下旬就可以出塘上市了。

黑魚市場前景如何?

黑魚屬於比較凶猛的魚類，養殖過程中經常會出現大黑魚吃小魚苗的情況。黑魚的肉質鮮美，並且刺比較少。當然這還不是黑魚的主要優勢，黑魚的主要優勢應該是黑魚具備一定的滋補價值並且營養價值很高。黑魚具備一定的去瘀生新，滋補調養等功效，也正是因為黑魚的這個特性讓它近幾年非常受歡迎。

黑魚目前的市場前景來看還是很不錯的，雖然前幾年黑魚的市場並不是十分的理想，甚至一度走低，但是從去年開始黑魚的市場逐漸回暖，黑魚的價格也還算是比較理想。這其實和人們對黑魚的認識逐漸增加有關，並且人們的生活條件逐漸變好，對於一些比較高檔的物品消費能力增加，尤其是對一些養生保健型別的食品更加註重。

另外還有就是前幾年黑魚市場遇冷，很多養殖戶放棄養殖黑魚，導致黑魚市場緊缺，價格自然也就走高了。目前來看黑魚市場還是不錯的，不過想要養殖的朋友最好還是做好當地的市場調研，畢竟不同地區的市場情況會有所差異。

黑魚的養殖成本需要多少?利潤又怎麼樣?

黑魚的養殖過程中首先需要考慮的是魚塘的問題，一畝魚塘的話租金一年大概在500元靠上，另外還需要進行適當的改造，設定防逃網等設施，一般情況前期一畝魚塘算下來需要投入500元靠上。

1、魚苗成本

2、飼料成本

再者就是飼料的問題，黑魚的飼料一定要充足，否則容易出現大黑魚吃小魚的情況，這樣就不好了。黑魚的餌料係數一般在3%到4%的樣子，這當然和餌料的質量是有關係的。

3、藥物成本及利潤

黑魚養殖一般三個月成熟可出售，目前黑魚的養殖達到了飽和狀態，廣東成魚積壓 ，老魚到現在還沒賣完。而且今年魚病原因嚴重，死亡很大，價錢又低，給養殖戶照成了一定的損失。已有不少養殖戶中止養殖了。

黑魚目前的市場前bai景來看還是很不錯的，雖du然前幾年黑魚的市場並不是十分的理想zhi，甚至一度走低dao，但是從去年開始黑魚的市場逐漸回暖，黑魚的價格也還算是比較理想。這其實和人們對黑魚的認識逐漸增加有關，並且人們的生活條件逐漸變好，對於一些比較高檔的物品消費能力增加，尤其是對一些養生保健型別的食品更加註重。

另外還有就是前幾年黑魚市場遇冷，很多養殖戶放棄養殖黑魚，導致黑魚市場緊缺，價格自然也就走高了。目前來看黑魚市場還是不錯的，不過想要養殖的朋友最好還是做好當地的市場調研，畢竟不同地區的市場情況會有所差異。

黑魚生長速度較快，一般養殖120天左右，體重達到3斤左右就可以上市出售。魚苗的質量、養殖黑魚的池塘環境及養殖技術都會對黑魚養殖週期有所影響，平時對池塘和魚苗做好日常管理，對縮短養殖週期有一定的作用。

黑魚的魚苗一般是在5-7月份放養，養殖黑魚的環境、技術魚苗質量及投喂的飼料都會對黑魚養殖的週期有所影響，一般黑魚養殖120天左右體重達到3斤左右就可以上市出售， 在養殖過程中，對池塘及魚苗做好日常管理和疾病預防，可以有效的縮短黑魚的養殖週期。

養殖黑魚的注意事項

1、魚塘選擇：黑魚生活的池塘最好選擇水源充足且通風向陽的位置，池塘面積根據魚苗數量決定，一般在1-5畝之間，水深控制在1.5米左右，為防止黑魚逃跑，可在池塘較低的地方用網片圍起來，池塘周圍可以種植一些水生植物供黑魚棲息隱蔽。

2、池塘衛生：選定好魚池地址後，先將池內的水排幹，以150公斤生石灰水/畝的比例對池塘進行潑灑消毒，還可使用工具翻動池內的淤泥進行徹底的消毒，放養黑魚前7天將池內注入1米深的水並進行肥水。

3、放養魚苗：魚苗放養前，先將規格差不多的魚苗分類好，然後用4%的食鹽水對黑魚苗進行洗浴10分鐘左右再放養魚苗，儘量把規格一致的魚苗放養在同一個魚池內，以確保其生長速度一致。

4、魚苗放養密度：放養的魚苗儘可能挑選規格差不多的，密度可根據魚苗規格、水源及注水條件來定，一般3-5cm的魚苗投放6千-1萬尾/畝，10-15cm的魚苗投放4千-6千尾/畝，20cm左右的魚苗投放2千尾/畝。

5、飼料、餌料投喂：每日上午和下午各投喂一次餌料，每日投喂的餌料量應在魚體重的5%-10%左右，具體根據天氣、水溫等的不同而改變，飼料以正規廠家生產的粉狀飼料為主，小魚蚌肉等飼料也可以適量投喂。

6、日常管理：在養殖黑魚的過程中，定期對魚塘進行消毒清掃，預防疾病，要多加註意池塘的水質、魚情等情況，發現異常情況要及時採取措施處理。

7、捕撈事項：為保證黑魚健康生長不互相殘殺，餵養時要根據黑魚生長的情況，及時將大魚捕撈出來，同時儘量保證養殖規格一致。