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比較喜歡喝茶,以前喝綠茶碧螺春、龍井、鐵觀音,這段時間喝綠茶胃疼,想換茶了。看中兩款茶,滇紅大葉金絲紅茶和老茶頭。不過沒喝過,不知道口感哪個好,就是日常喝也不打算買太好的,就想買一二百元不超過三百一斤的茶,希望有了解的詳細說一下。
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  • 1 # 仁易普洱茶

    滇紅,一般有三種。普通的香氣一般有兩種,高檔的更帶有流連忘返的多種香氣。回甘生津持久,甜度,香氣高

    老茶頭,外形就是塊狀型,有大小,香氣一般屬於陳香,糯香,高檔的一泡難求,回甘生津一般沒有滇紅明顯,甜度,香氣舒服,不高。

    因此看你怎樣選擇?

    老茶頭,一般是勐海的最佳。

    老茶頭與滇紅的區別最大的在於其香氣,老茶頭沉穩,滇紅相對於高揚。而滋味上,年輕人喜歡紅茶,熟茶的口感差一些。

  • 2 # 遇見彩虹糖

    工藝上的區分:

    滇紅是採用紅茶的加工工藝生產,即鮮葉採摘、萎凋、揉捻、發酵、塑形、烘乾、紅毛茶、精製、烘焙、成品(滇紅)。

    老茶頭是採用雲南大葉種曬青毛茶經過渥堆發酵而成,在普洱熟茶製作過程的渥堆發酵中,在高溫高溼的環境下,含膠狀物質多的較鮮嫩的茶葉會大量析出膠狀物,從而產生結塊,這種塊狀物就是茶頭,經過幹倉長時間存放的茶頭稱為老茶頭。

    滋味香氣不同:

    老茶頭滋味醇厚,獨具陳香;滇紅滋味甘醇,鮮爽,甜香馥郁。在口感上兩者有明顯差別。

    儲藏上的不同:

    老茶頭屬於普洱熟茶,而普洱茶在特定的環境條件下是可以長期存放的,且有越存越香的特徵。滇紅則是屬於全發酵紅茶,有一定的存放保質期,不具有長期存放的條件,紅茶新茶較為好喝,囗感鮮爽,老舊紅茶無論是口感還是香氣都不好,難以給人舒服的感覺。

    兩種茶都是溫性茶,非常適合女士飲用,具有暖胃助消化等功效,而滋味各有千秋,老茶頭是陳香,滇紅是甜香,每個人口味不同,喜好不同,很難說哪種茶好。茶這種東西重在體驗,適合自己的茶就是好茶。

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