“爸，媽你們辛苦了，我愛你們！”當兵五年沒有回家過過年，今年剛退役。隨著年齡的增長以及經歷的增加愈加感到父母的不易，由於過去傳統的思想以及對愛的羞於表達，似乎從來沒有對父母表達過，我覺得說出來更能增進和父母的感情，也能讓他們更欣慰，謝謝！

遠離故土，要過年了，最想對媽媽說，我愛您媽媽！想年夜飯了，想媽媽味道的年夜飯。如：家雞燉蘑菇、菊花裡脊、炸肉段、鍋包肉，清蒸桂魚，想起就滿嘴流口水!

東北的天氣比較寒冷，為了適應這樣的天氣，有的菜愛燉著吃。家雞燉蘑菇（農村散養的小笨雞）是一道經典的東北菜，香嫩可口的味道，一定要用幹榛蘑或者幹香菇，幹香菇比新鮮的香菇更耐燉，味道更好。所有的香料要在油鍋中炸一下，這樣才出味，才能做出正宗的家雞燉蘑菇。咬一口雞肉，鮮嫩可口，肉質軟爛，美味極了。

在西餐中最具有代表性的食物，那就非牛排莫屬了。這幾年的年夜飯都是我張羅做的，遺傳了媽媽的基因，中餐、西餐搭配合理，色香味俱全，不斷提高廚藝，以後有機會學學雕刻、烘焙。

中國在食品上加以雕刻，歷史悠久，大約在春秋時已有。食品雕刻的常用原料有兩大類，一類是質地細密、堅實脆嫩、色澤純正的根、莖、葉、瓜、果等蔬菜；另一類是既能食用，又能供觀賞的熟食食品，如蛋類製品，但最為常用的還是前一類。

每一次給媽媽做飯，媽媽都說好吃，有時懷疑自己的廚藝，但看著媽媽吃的一臉幸福滿足的樣子，給了我很大自信，珍惜每次陪伴的機會，願媽媽永遠享受女兒味道的關懷。

我談不上常年在外工作，因為和父母，在一個城市生活，現在生活節奏快，生活壓力大，我不得不加快自己的步伐，完成自己中年人的使命，

說到看望父母的時間上，我基本上每週六日都會過去一天，給父母做飯，收拾家，彌補他們不能天天見到孩子的缺憾，並且也儘儘自己的孝心，雖然每週六日，我是硬擠出來的時間，但還得表現出自己非常輕鬆的樣子，讓他們放心，孩子在外面沒有受苦，生活壓力也不大，呵呵！也許我現在只能做到這些了，

2019年，第一句話想和父母說的是，你們二老是我的全部，一定要保重身體，身體有不適，趕緊告訴兒子，帶你們去醫院，你們在才有家的感覺，你們身體健康，兒子生活才充實，

另外祝願天下的父母身體，健康，長壽，孩子們在外拼搏，再忙也會抽時間回去看你們，我想孩子們的成功，也是天下父母的希望，