作為一個從小被母親寵愛、連洗菜都不會的小白，到現在人人口中的趙大廚，對於這個問題，我最有發言權了。

首先，你得有你特別特別愛、想為他(她)做飯的人，比如男女朋友、老公老婆、孩子，我努力學做飯的初衷就是因為要給孩子做飯而不得不提升廚藝。

第二，作為零基礎的廚房小白，最快速提升廚藝的辦法就是下載一個app了，我下載的是“好豆”，裡面都是普通人做的家常普通菜，非常簡單易學。

第三，當你掌握了基本的廚藝後，為了家人吃的健康，你就需要從“正規渠道”，瞭解一些營養學知識，我關注的大咖是中國農業大學的範志紅老師，她在這個領域是非常權威的。

第四，在家人們吃了你的飯而胃口大開後，你可能還需要了解減肥方面的知識，這個更要跟對人，才能擺脫“越減越肥”的魔咒呀。我關注的是“邱醫生說”，他叫邱超平醫生。我自己用節食的方法從120斤減到102斤後才遇見了他，跟著他用熱量減肥法從102減到如今的92，已經保持有1年多了，用這個方法不捱餓，非常輕鬆。

總之，要想把飯做好，必定是長期堅持、常年磨鍊、日積月累地打磨，廚藝就會在你不知不覺間快速提升啦。

怎麼才能成為做菜高手？嗯，這是一個問題，但不是什麼大問題，首先你得有胃口，是一個吃貨，於是就會想要嘗試去做，做的多了就會了。其次，你身邊最好有多個吃貨，這樣就能鼓勵你一直做，做的多了也就會了。最後，最重要的，你得熱愛生活。總之，如果你是個有愛的吃貨，早晚你都會變成做菜高手。謝邀。

當你的技能遇上堵車，你要靜下心來，去尋找你的人生導師。能夠影響我們人生中的兩件事，一是讀書，二是交人，跟什麼樣的人相處對你未來的人生至關重要，甚至能夠決定你未來的人生高度；你要是覺得自己足夠優秀的話就應該如同雄鷹一樣選擇鷹群生活，展翅翱翔，搏擊長空，而不能與雞群同生，只能飛上牆頭而失去對長空的渴望；如果你認為自己足夠優秀的話就應該跟積極、聰明的人在一起，這樣才會變得更加樂觀、機智；跟卓越的人在一起，你會發掘別人的優點，從而不斷的改變自己。積極的人就像是高空中的太陽，不管你在哪裡始終都會發光；態度決定一切，我們對生活有什麼樣的態度，你就會擁有什麼樣的未來；性格在我們命運中也是至關重要的，也許你的性格就能夠決定你未來的命運；我們要掌控好人生中的各種機緣，儘自己所能的轉化為自身的機緣，那麼下一個幸運兒將會是你；生活中就怕你結交的是一些缺乏積極向上的人，沒有遠大的抱負，整天渾渾噩噩的，那樣你就會慢慢的被他們所感染，從而一輩子平庸無奇，碌碌無為。