苦瓜剁椒蒸帶魚

食材

主料：帶魚，苦瓜

輔料：剁椒，姜蒜，蔥，料酒，胡椒，食鹽

做法

1. 清洗帶魚，將帶魚切成小段。（用清水將帶魚洗淨，再用小剪刀剪去帶魚的頭尾和魚鰭，除去魚的內臟後，用鋼絲球颳去鱗片。）

2. 醃製帶魚段。（大蒜切片，生薑切絲，切好的帶魚段中加入料酒，食鹽，胡椒，醃製半小時。）

3.苦瓜切片。（用小刀將苦瓜去瓤，再切成片。）

4. 蒸煮帶魚。（取出燜燒鍋的內鍋，將蒸籠放入內鍋中，倒入沸水，將醃製好的帶魚段放入內鍋中，然後開啟火源，大火燒開。）

5. 燜帶魚。（將燜燒鍋的內鍋放入外鍋中，，燜十分鐘。）

6. 水煮苦瓜，將其煮熟。（在鍋內加入開水，將切好的苦瓜片倒入鍋中，加入食鹽，橄欖油。煮半分鐘之後，盛出苦瓜。）

7.擺盤淋油，大功告成！（取出燜燒鍋內的帶魚，將帶魚和苦瓜片一片片擺好，再淋上一層熱油。）

帶魚中和了苦瓜的苦味，

苦瓜又增添了帶魚的鮮美，

降火消暑，百吃不厭。

一起來解鎖苦瓜醬的新吃法吧！

做好這道菜，

多虧了得力助手，

十分鐘的燜食，

鎖住食材所有的美味！

在這個看臉的世界中，即便是美食也要包裝的漂漂亮亮的才能吸引人。相反，哪怕內在不怎麼樣，只要外表好看，就總會有一大推的人追捧，下面我就給大家介紹幾種這樣的食物，雖然算不上黑暗料理，但是它的好吃程度完全配不上它的顏值。

1.馬卡龍，這種法式小甜點，外形相當的誘人，多彩繽紛，實則甜到膩人，口味也沒什麼出奇，據說國內90%的馬卡龍製作都不是很正宗，還不如吃月餅。

3.翻糖蛋糕，即便是你非常的喜歡吃甜食，也會在吃一口翻糖蛋糕後不想再吃第二口。

4.櫻花果凍，我覺得這個就是用來看的，擺在家裡就好了，吃起來味道真是一般。