五萬元想做包子店？如果十幾年前還行，現在差的遠。像北京上海壓根不可能，房租轉讓費店鋪裝修幾個五萬都拿不下來，比如西安，位置好點的房租一個月也要萬八千，一年得十來萬，還沒算轉讓費押金。。。一般轉讓費也得幾萬，所以你五萬想開個包子店除非城中村或者稍微偏僻一點背街小巷，地方好的話，房費轉讓費高，但是包子品質質量好銷量可以的話一兩年回本，位置偏僻個人不建議，雖然房費便宜甚至沒有轉讓費，但是銷量就是王道，賣不好的浪費時間，想死的心都有，所以五萬想開個店洗洗睡吧，六年前我自己在西安開了個老臺門都花費十幾萬。所以不瞭解行業內部的人就不要瞎扯淡，純屬誤導別人。

開包子店可以，選店鋪地址一定要選好，人流動量大的地方。然後是口味，口味一定要符合大眾

具體的還要看你調製餡料的方法，包子的淨利潤在50%，也就是一半的利潤，飲品之類的像是粥

豆漿的利潤在70%左右，如果有自己的特色早點，像是餅，鍋貼，一類的。會帶動的人群面更大

包子聯合艦隊

五萬元如果開店鋪可能會捉襟見肘，即使勉強開起來了，那也是地段差、鋪面小、裝修簡陋，做的辛苦還不賺錢。我建議實行弱弱聯合，各自發揮長處，組成包子聯合艦隊。

想開包子鋪那一定是做包子的手藝槓槓的了，那就在偏僻的地方租個場地，專注於包子製作這一道工序流程。然後去街上找那些早餐生意很好的早餐店聯絡，給他們負責供應包子，你只需要按製作成本算利潤，門店賺他那份錢。尤其是有些早餐店沒有包子的，比如麵館、油條鋪這些，他們沒場地、沒人手做這些，這都是你的主顧。

作為你來說，你做包子的量就一大，原材料採購成本也降低了。自己做早餐包子鋪，存在鋪面使用率不高，人工也是半天工作時間，不划算。你只做生產這一個環節，那你所有的成本就物盡其用了。量越大，所有的製作程式就好控制，質量也有保障了。這就是規模效應。

剩下你就自己組建一個送貨鐵騎小分隊，按時、保溫、保量送到門市店，拿回簽收單就全套程式完成。這個鐵騎隊可以自組加外包，這樣你就省了一大筆裝備購置費。

我們說企業間競爭的三個主戰場在哪？資金規模、地域優勢、創新能力。這一下就把第一項的劣勢避開了；第二項你選合作伙伴就是選優勢地段呀；第三項你就更好發揮了，專業包子作坊，還競爭不過市面上那些連你的十分之一產量都不到的門市店？

我估摸了一下，你一個禮拜一結賬，剛開始五萬元足夠了。過不了多久，就可以增加品種、擴大生產規模。