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  • 1 # 鄭州萬通汽車學校

    汽車維修和廚師目前發展前景都挺好的,選個哪一個與自己的喜好密切相關,就發展空間和行業發展前景來說,到4S店肯定是做汽車相關工作更有前途了,畢竟跟著專業的人做專業的事兒才是最靠譜的。

  • 2 # 落魄大學生

    首先你要知道的是,廚師和維修學徒都是一個非常辛苦的工作,至於說到底選擇哪個,要充分了解工作內容與薪水水平再做決定。分享一下我所瞭解的給你參考。

    首先,廚師

    正所謂所有人都必須要的就是衣食住行,廚師剛剛好是解決了我們的食。首先,先了解一下廚師要做什麼。想成為一個廚師,必須做到:

    第一,切菜,切菜是作為廚師前期的基本功,不要小看切菜,你去面試的時候必不可少的專案。切菜要達到大小均勻,厚薄一致。如果大小不一,厚薄不一致,這是做廚師的大忌諱,因為餐飲行業為了追求食物好吃,講究的是鍋氣,所以餐廳的火都是有風機吹的,比家庭煤氣灶的火旺很多,如果大小厚度不一,就有可能有一些熟了,一些沒熟,再或者一些煮老了而一些才剛剛好,這個非常影響品質。所以第一部,刀工是第一步。按照我在東莞的一般餐廳情況,到達這個地步可以領三千左右工資。

    第二,配菜,實物講究的是色香味俱全,其中的色和味,就是靠配菜。配菜的多少,種類,都有非常嚴格的要求,當然,如果你會很多食譜的話這應該問題不大。當然食譜一般只注重味,而你還要做到色,這就需要你加點點綴的配菜,使得菜看起來好看,使客人胃口大開。這個時候,你的工資有四千到五千之間。

    第三,炒鍋,這就是真正考廚師技術的時候了。切配員幫你配好菜之後,你要下什麼配料,什麼時候下,下多少,炒或者煮到幾分熟,炒鍋手法等等,都非常講究,而且火候一個掌握不好,一鍋菜的味道就全變了,這才是廚師的核心所在。你做到了的話,一般可以拿七到九千的工資,在東莞這邊,不能再多了,除非你是做到星級大廚,不然一般不過萬。

    再者,汽車維修工

    第一,汽修工只是籠統的叫法,其實工種很多,有機修,電路,保養。平常的換機油,貼車膜,這些都是屬於保養範疇。

    第二,選擇汽修,一般不用全能,只要精通其中一兩樣就有無數店要請你。舉例子,會機修的話,一般會電路,這個是最缺的,講究的是經驗積累,所以工資比較高,我問了老闆,他們機修工資是九千,而且有時候還要看下員工臉色,這足矣說明這個工種的稀缺性,你打工的話可以重點往這個方向走。

    第三,如果你年輕想創業的話,汽車保養是首選,首先汽修行業裡面,最賺錢的是保養,成本最低的也是保養,客源最多的,還是保養。但是打工的話,保養的技術含量沒有機修高,打探到工資也只有五千左右。

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