回覆列表
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1 # 三天四天
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2 # 比特幣123
山上的蘑菇最好吃,有沒有一首歌你會想起...
採蘑菇的小姑娘
揹著一個大竹筐
清早光著小腳丫
走遍森林和山岡
她採的蘑菇最多
多得像那星星數不清
她採的蘑菇最大
大得像那小傘裝滿筐
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3 # 營養師雙口呂
如果你想吃榛蘑,猴頭,那就一定要選擇東北大興安嶺那老林子裡的。
如果你想吃雞樅,竹蓀,羊肚菌,松茸等名貴菌菇。那就選擇雲貴高原地區,特別是雲南那邊,菌菇又多又新鮮。
如果你想吃草菇,那就選擇兩廣地區。
如果你想吃普通的杏鮑菇,平菇,木耳,香菇,金針菇等,菜市場就可以,口感偏差不大。
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4 # 愛侶一起遊
只是雲南的菌子新鮮的才好吃,通常5月下旬才有,六,七,八三個月市場最多。
當然,如果您不方便來雲南,市場上常見的菌子也很多,只不過幾乎都是人工種植的,但是隻要選擇好搭配的食材,烹飪出來也很好吃。
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5 # 明天會更好136102522
如果你要問我哪裡的蘑菇最好吃?當然我說是家鄉剛從山上採回來的,第一自己剪/撿的很有成就感,勞動所得,體驗過程真的很美,剛剛從山採下的特別鮮,大家肯定會說是雲南,關鍵是我沒去過雲南,我也沒有吃過雲南的菌子,家鄉樅樹菌,打湯,炒肉,那是一個鮮,一個美,想想都流口水
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6 # 張永科38
遼寧省東部山區系長白山餘脈,那裡生長的野生蘑菇是真正的山珍!柞樹林中和榛柴林中生長的榛蘑,口味鮮美,小雞肉燉蘑菇真好吃!油松林中生長的松傘蘑,更是別有一番風味,富含vc!刺槐林中生長的小油蘑,初冬時採收,煲湯口味極佳,喝上一碗就想來第二碗。喝的你忘記自己是在天上還是在人間…以上三種蘑菇堪稱東北山珍美味!
口蘑,烤著吃,炒著吃都很嫩。
香菇,也好吃,乾的香菇包餡好吃。
杏鮑菇和木耳,洋蔥一起炒好吃。
金針菇,烤或者煎煮湯都好吃。
茶樹菇燉蘑菇好吃。
蟹味菇也可以煮湯好吃。