菜根譚所謂「花看半開，酒飲微醺」的趣味，才是最令人低徊的境界。

北人不大吃帶殼的軟體動物，不是不吃，是不似南人之普遍嗜食。

一個有道德勇氣的人是可欽佩的，但是他也要有尊重法律的風度。

“美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的質，而非量。

你若來，我無論風雨會去接你，你若要走，我卻當你從未來過。

“無竹令人俗，無肉使人瘦，若要不俗也不瘦，餐餐筍煮肉。

所謂“嚼得菜根”，就是表示一個有志的人之能耐得清寒。

你走，我不送你；你來，無論多大的風雨，我要去接你。

你走我不送你，你回來，不管狂風暴雨我都會去接你。

瘦肉鮮明似火，肥肉依稀透明，佐酒下飯為無上妙品。

沒有人不一愛一惜他的生命，但很少人珍視他的時間。

文明不是短期能積累起來的，但卻可以毀滅與一旦。

貪者自貪，廉者自廉，關鍵在於人，與錢本身無涉。

你來，無論多大風多大雨，我都要去接你。

海棠的風姿豔質，於群芳之中頗為突出。

旅行是一種逃避--逃避人間的醜惡。

無論做什麼，健康的身體是基本條件。

行萬里路，究不若讀萬卷書之重要。

我明白你回來，所以，我等。

酒有別腸，不必長大。