土豆燜飯

做法：

1.米先浸泡15-30分鐘(按平時煮飯的方式在電飯鍋里加米加水煮出來的飯比較溼軟，想飯幹一點就比平時煮飯放少一點水)

2.大蒜切片，備用

3.土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前在瀝乾

4.炒鍋入油，油燒熱後倒入大蒜片爆香，倒入瀝乾後的土豆塊，翻炒至邊角邊邊略略焦黃，轉小火，放入豆瓣醬炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色，關火(這個時候土豆還是生的，不用炒熟)

5.把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米里，蓋上電飯煲，煮飯模式

6.飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻，撒入蔥花，燜10分鐘，準備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。

香菇雞肉燜飯，雞腿肉洗淨後切成丁，用料酒，薑片，蒜末，鹽，老抽，生抽耗油醃製，香菇洗淨切丁，熱鍋涼油下入蔥薑蒜，下入雞丁煸炒，放入你喜歡的調料，然後放香菇翻炒，加入洗乾淨的米全部倒進電飯煲內，接下來你就坐等開飯了。出鍋後也可以撒上少許蔥花哦！

一，電飯煲豬骨養身湯

主料：豬骨或是排骨，淮山塊或者是胡蘿蔔，土豆等

輔料：姜，鹽，雞精、料酒，陳皮，香葉，胡椒粉（薏米，赤小豆，綠豆，茯苓，芡實適量，大概20到25克）

做法：1，首先提前將薏米，綠豆，赤小豆分開放入碗中倒水泡一個晚上撈出瀝乾，而後倒入電飯煲，加入芡實，茯苓，陳皮，清水覆蓋用煲湯建功能煮30分鐘。

2，豬骨冷水下鍋，放入薑片，料酒，煮開洗淨備用，而後炒鍋放油燒熱，放入薑片炒香後放入煮骨翻炒20秒左右加入清水大火煮至湯色發白後將豬骨與湯全部倒入電飯煲，用煲湯功能鍵煲30分鐘左右，在加入淮山適量繼續煲40到60分鐘。最後加適量鹽即可裝碗出鍋。也可放放入湯中燙熟即可食用，營養美味，滋補。

二，電飯煲煮雞

主料，雞半隻或整隻（不合適老雞）

輔料：食用油，蒜姜泥，蔥花，香葉，薑片，蔥段，小米椒，胡椒，陳醋，味極鮮，生抽，

做法：1，首先雞洗淨，雞身上摸適當鹽，電飯煲中放油，把香葉，大蒜，薑片，蔥段放入雞腹中，適當加水，按煮飯功能直到跳完。

2，準備兩個小碗調料備用，第一個小碗適合不吃辣放蒜泥，薑末少許，生抽，味極鮮，蔥花，胡椒（也可不放）。第二個小碗適合吃辣放蒜泥，薑末，辣椒油，小米椒切碎，生抽，味極鮮，蔥花。而後鍋中油燒熱倒入兩個碗中（注意蒜泥，薑末，以及小米椒蔥花放在上面有助於熱油潑到）

3，雞拿出切塊裝盤蘸料食用，簡單易做，美味佳餚