有時候肉雖然好吃，但是蔬菜的營養肉是補充不了的，即使不喜歡吃肉平時也要少吃點，不然身體影響不均衡給人的健康造成很大的威脅

中國很多人喜歡吃肉，不喜歡吃蔬菜水果，這有很多的原因。

心理上，中國經歷了很長時間的飲食發展歷程，很多年前，許多現在六七十歲的老人經歷過捱餓，經歷過貧窮，省吃儉用一輩子，當生活好起來以後，理所當然的認為只有魚肉才是好東西，能天天吃肉是很多老人骨子裡認為的好生活！

生理上，肉類經過烹調，含有很多芳香類物質，會散發出很濃的香味，尤其人餓的時候，更受不了誘惑，遠勝過蔬菜的香味，尤其老人小孩子，蔬菜的纖維不太好咀嚼，口感也不如肉類。

但是經過這麼多年的非合適飲食，已經讓很多人有了亞健康狀態，及時調整還是很有必要的！至於調整的方式方法有很多，現在的資訊這麼發達，電視健康欄目，老人們都在看，網路教育，健康欄目很多年輕人也都有關注，健康飲食的觀念也一點點建立起來了！

那從每一個人做起，從每一個家庭做起，從每一餐做起，調整飲食配比結構，一點點做起，不會太難，也不是說魚，肉就是不好的，合理搭配才是最健康的，有了觀念，才好改變，另外還要根據自身健康情況合理搭配飲食，適合才是最好的，真希望我們國家也能能快點發展到每個家庭都能擁有自己的健康家庭顧問，這樣就能知道自己和家人如何健康的吃，快樂的吃，安全的吃，適合的吃！