可以

做法如下

1.把要煮的綠豆先用清水浸泡一個晚上

2.把浸泡好的綠豆放進鍋裡，加入適量水煮開，等水少了在加水繼續煮，反覆3至4次。

3.把煮好的綠豆用篩網濾幹水分放入碗裡，加入適量白糖攪拌均勻。

4.等綠豆涼透放入冰箱冷藏一夜。

不過有兩點要注意一下，就是綠豆煮之前要先浸泡，不然比例不容易煮熟。還有就是在煮的過程中不要加糖，否則也比較不容易煮爛。

綠豆、紅豆都是可以蜜豆的歐！

綠豆、紅豆吃法相近，馬上到夏季了多吃綠豆可以清熱解毒、清理腸道、預防上火、補水保溼！多吃紅豆可以除溼散熱，美容養顏！我來說一下我平時的做法吧！

綠豆紅豆做蜜豆手法是一樣的！

1、取250g綠豆、紅豆洗淨涼水浸泡4小時以上，原水煮沸濾去水份，將這時的豆子沖洗2遍(最好用手搓洗去澀）

2、這時的豆子於水比例1:2大火煮開，關小火煮1個小時，(這個過程關注水量，把握不好的話可以多放點水，後期不夠加水反而沒有水過多濾去一部分口感更好)

3、直至用手捏可以很輕鬆的捏爛為止，這時放(糖的含量也沒有固定的，喜歡甜的多放點，也可以用冰糖，用冰糖塊較大放的早一點！)

4、放了糖以後煮開至糖融化，小火頻繁攪拌至粘稠(這期間一定要小火，防止火過大糖發苦)關火涼涼

蜜豆配酸奶葡萄乾直接吃(冷藏一下更好吃)，我喜歡冰到起冰碴了用勺子挖著吃。有模具的可以做綠豆棒冰，或者跟糯米一起做成粽子

馬上夏季了多煮點綠豆湯消暑降火