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1 # 小公主CAROL
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2 # 多多媽媽愛多多
你好,兩歲半的寶寶是可以吃雞胗,鴨胗的,但是畢竟是動物內臟,是動物體內的一個化工廠,建議不宜吃的太多,因為內臟裡所含的病毒比較多,寶寶抵抗力差的話就容易感染生病了,對於動物內臟,很多人是又怕又愛。說怕,是怕它們含太多脂肪和膽固醇,也怕它含汙染物;說愛,是因為喜歡它們的口感味道。像我家兩個孩子就很喜歡吃內臟,每次都搶著吃!
1:動物內臟有啥營養?
吃深紅色的動物內臟可幫助缺鐵性貧血的人補鐵,因為內臟不但鐵元素含量高,吸收利用率也非常高。
肝臟還能幫助部分人改善眼睛的健康,因為動物肝臟中維生素A的含量特別高,可有效防治夜盲症、乾眼病及角膜軟化症等眼部疾病。
另外,肝臟還是營養素儲備的大本營,它含有人體所需的全部13種維生素,其中維生素A、維生素D、維生素B2、維生素B12的含量特別高。
肝臟的蛋白質超過瘦豬肉的含量,鐵、鋅、銅、錳等微量元素十分豐富,幾乎是自然界當中營養素最全最豐富的食物了。
若論各種B族維生素含量和微量元素含量,腎臟、心臟和禽類的胗(如雞胗、鴨胗)都明顯高於普通的肉類,是營養素含量更高的“紅肉”。經常吃些紅肉對預防寶寶貧血都是有好處的
2:內臟都是高蛋白低脂肪食物。
膽固醇含量通常是瘦肉的3~4倍。
3:吃肝臟只要注意攝入量和烹調方法,一般不會中毒
所以兩歲的寶寶一個月吃一兩次內臟是沒有關係的
可以吃。雞胗,鴨胗吃了對身體還有益。孩子吃了補鐵,對眼睛有好處。除此之外維生素A,各種B族維生素和微量營養素含量都很高。