回覆列表
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1 # 客家人靖哥
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2 # 醉意不過少年懵
我覺得天賦固然重要，但不是必要，只要你有想做菜想嘗試一切好的，重要是興趣願意花時間去學，或是當做修身養性的培養情操的愛好
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3 # 知我探索
只能說三分天賦七分努力吧，要多學多想多嘗試多比較。任何的成功不是偶然的，從平時的工作中積累經驗，不足的地方要多請教別人。
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4 # 七九童程
答案是肯定的。
做菜好吃的人，首先會品菜，能嚐出其中真味。
做菜好吃不是炒了多少年的菜就能水到渠成的，真要看天賦。
有的人，努力學，用心記，想要小露一手，各種食材充盈，往往事與願違。
有的人，用非常簡單的食材，就能做出耐人回味的菜品。更或者是自己隨性的翻炒幾下，恰如其分。
個人認為，菜味能從另一個領域表現出他（她）的人格魅力，能捕獲一個人，並獲得讚許，這難道不是天賦？
菜是有靈魂的，同樣的東西，相同的時間，本身就不是教條的東西，透過自己的理解，呈現出一種帶給人愉悅的美好事物，靠什麼支撐？努力？20000小時？
答案：不言自喻
中華飲食文化，源遠流長，博大精深，任何人用一輩子的時光，絕對學不透徹，廚師做菜不可能是全能的，技藝非常有限，它需不需要天賦，我敢誇大說一定要，但我也敢如實告訴你，只有百萬分之零點二，其佘離不開，汗水，勤奮，愛好，悟性，學習，習踐，時間，和成功與失敗經驗積累，是非常重要的，工作不畏懼刀傷水燙，在煙薰火烤中礪練，在工作過程中找快樂，要內記於心，外處於行，才能把菜做到德心應手，那如果是天賦的話賦予的話，可以說等於零，那是命賦才正確，是廚師職業的宿命。