你是廚師嗎？是的話可以自已幹，自已當老闆。你是老闆嗎？是老闆的話，廚師不願幹，你可以跟他談談是因為什麼，是工資問題還是什麼原因

我就是一個做了二十多年的廚師，枯燥勞累、高溫作業、燙傷刀傷、沒有節假日、與親人聚少離多、陪伴自己家人的時間太少太少……這在常人眼中不一般的工作狀態，這都是我們廚師的真實寫照。但是不幹了又該去做什麼好呢，年紀輕的還可以改行去做點別的，像我快四十了再改行也不現實上有老小有小，自己之前也嘗試著開店，但是真正自己做起來就知道其中的辛苦，要開個大店吧沒資金沒人脈還有許多風險，開個小店吧辛辛苦苦一個月也賺不了多少錢，所以我現在在外地承包廚房每個月不用擔多少風險能拿到近兩萬塊錢我也知足了。

首先明白我的意思，人心能換來人心嗎？

員工離職3個原因

1，工資少，付出和回報不成正比

2，員工受委屈了，心裡不舒服

3，老闆把員工噁心壞了，看到老闆就煩

這3點如果不是太過分應該不會離職。

用人只要人品不差，技術是小事。

不想做就辭職吧，但是要考慮清楚自己需要什麼或者想做什麼，再去辭職比較好一點。其實上級幹活經常找你，是因為覺得你能做好這件事情。其實工作無非就是為錢和學經驗，然後再賺更多錢，所以活多了，可以提一下加工資，這樣心裡可能會平衡一點。