我的家鄉沒有特別的飲食風俗，很大眾化的一個地方。除夕吃燒餅，春節大年夜吃餃子，元宵節吃元宵，端午吃粽子，冬至吃餃子等等。飲食文化倒是比較深奧一些，最流行出名的是排骨、蓮菜、綠豆、蒲公英一起燉煮的涼茶。人們喝了又補又清熱祛毒的功效，外地人在家鄉吃飯，這一道湯必點。

南陽的麵食在整個河南很有名氣的，當屬南召燴麵，與眾不同的高湯做法，羊肉輔佐，能治很多人的鄉愁。據說遊蕩在外的很多南召人，有個頭疼發熱渾身無力的症狀，回到家鄉，一碗熗鍋燴麵吃了，休息一下，病即刻就好。

還有方城的粉漿麵條，有一個民間傳說，王莽攆劉秀時，劉秀逃致方城的一個村子，餓得挪不動腳步，被一農戶大嫂扶到屋裡，用僅有的幾粒花生瓣兒，炒炒搗碎，一小把芝麻，幾根麵條，和把和把做了一碗麵，滴了幾滴小磨油，劉秀吃得滿嘴噴香。後來，劉秀登基稱王，把這碗麵精料加工，發展至今，越吃越好吃，越有名氣。

你們吃過童子尿煮雞蛋嗎？ 你們敢吃嗎? 下次來我請你們吃哈。

沒錯，傳說中用童子的尿煮雞蛋然後讓人吃的黑暗料理，是真實存在的。這個習俗就在我們浙江東陽市。我的老家。而且不瞞你們說，童子尿味道還是非常不錯的呢！

每當寒冬褪去，天氣漸暖的時候，東陽的各個街道和村莊裡就逐漸地迷茫起了一股尿騷的味道。外地人都會以為是哪裡的下水道爆炸了，而我們本地人都知道，恩，又到時間要吃童子尿蛋了。

闢謠！闢謠！ 我們東陽人吃童子尿雞蛋是不喝湯的，所以網上的段子是假的！！！

至於為什麼我們東陽人要吃童子尿蛋呢，聽老一輩的人說，古時糧食匱乏，補品更是少之又少，先人們相信用小孩子的童子尿煮雞蛋吃，將會給身體增加能量，春耕的時候就會更有氣力了。所以，漸漸地，童子尿蛋的習俗就儲存了下來，時至今日，我們東陽人已不在貧困線上和飢餓做鬥爭了，但是這個童子尿蛋的習俗還是始終流傳了下來，即使每天家裡都有許多好吃的東西！但是每當初春的時候，家裡的老一輩想下田耕種的時候，還是會吃兩個童子尿蛋，這是精神上的慰藉，更是對於文化傳統的傳承。現在，雖然我已經常不在我的故鄉。但是我還是會經常懷念童子尿蛋的味道。（友情提醒：童子尿蛋吃多了會上火，一天建議食用1~2個，吃多了會流鼻血）

雖然最近很多人對我們東陽童子尿雞蛋有很多非議，說我們噁心。但是這是我們的傳統習俗，是我們的非物質文化遺產，更是我們的鄉愁。您可以不吃，不接受。但是請不要來詆譭我 們 。請您尊重我們。我還是非常建議大傢伙來我們東陽的時候，一定要吃兩個童子尿雞蛋哈。哈哈哈，實在不行，我請你喝湯。