核桃木、胡桃木是一類，都是胡桃科胡桃屬的喬木，只是不同地區叫法不同

核桃木（胡桃木、胡桃楸木）與楸木各有千秋，很難比出優劣高低，可根據個人對紋路、顏色等的喜好選擇傢俱。個人認為核桃木（胡桃木、胡桃楸木）種類多、顏色多樣、市場大，比楸木的可選擇餘地大。

胡桃木是密度中等的結實的硬木，抗彎曲及抗壓度中等，韌性差。 有良好的熱壓成型能力。胡桃木紋理直，結構細而勻，重量、硬度、幹縮及強度中，衝擊韌性高，抗壓強度高，彎曲效能良好，乾燥不易，是良好的雕刻材料，手工及機械加工容易，膠粘性好，握螺釘力佳，油漆後光澤度好。

先說說核桃木與胡桃木。核桃木、胡桃木是一類，都是胡桃科胡桃屬的喬木，只是不同地區叫法不同。也就是說不管核桃還是胡桃都是胡桃，因此也比較容易被人故意魚目混珠，混淆黑胡桃和核桃木。

所以問題中的“北美核桃木”、“北美黑胡桃”，字面意義上一種，是否想問國內的核桃木與北美黑胡桃的區別？

黑胡桃(JuglansNigra.)，又名黑核桃，原木木材盛產於北美洲、北歐等地，東南亞地區也有廣泛種植。其片材面具光澤，無特殊氣味和滋味，紋理直，結構細至略粗，均勻。

核桃木(Juglansregia)，國內也稱“胡桃木、胡桃楸木、核桃楸木”，在亞洲、歐洲都有廣泛的應用，核桃木主要在華北、西北和華中栽培、俄羅斯西伯利地區。屬落葉喬木。亞洲是核桃木的發源地，也有學者認為核桃木原產中國。

那就再來說說核桃木與北美黑胡桃的特性對比：

1、外觀:

胡桃木材色優雅,木紋精巧別緻、清晰迷人,製作的傢俱優雅大方。

核桃木傢俱外觀檔次高。核桃木傢俱外表經髹漆、上光後,不僅外觀漂亮,而且很顯檔次,頗有紫檀傢俱的風味。所以清代時期,核桃木常用於皇家宮廷傢俱中。

2、耐性:

胡桃木的汗水率低,木材的幹縮溼脹不會對胡桃木傢俱造成重大影響,胡桃木傢俱不易開裂、變形等,熱壓能力強;耐用性強;心材抗腐能力強。

核桃木傢俱耐磨、耐腐。核桃木材質堅硬,有很好的韌性,耐磨損,具有一定的耐彎曲、耐腐蝕性等,而且很適宜雕刻。

3、木紋:

胡桃木的木紋精巧別緻,清晰漂亮,用胡桃木製作的傢俱也是很不錯的,給人感覺十分的優雅大方。

核桃木的木質結構比較的細膩,屬於中硬度的木材,所以它的芯材抗腐能力很強,而且它的含水率低,所以核桃木製作的傢俱很不易變形。