我覺得應該是教師，事業單位，銀行，公務員這類的職業。

長期以來，“鐵飯碗”一直為人們所羨慕和追求，若捧得此碗，從此便可衣食無憂，生活幸福。捧不得此碗，便意味著顛沛流離，生活困苦，一生不得安寧了。“鐵飯碗”思想在中國之根深蒂固，非同一般。

傳統意義上的鐵飯碗就是在體制內有一份穩定的工作，有穩定的收入，就是鐵飯碗。例如，在國企，工作穩定，也不那麼累，收入也還行，可謂鐵飯碗；公務員，體制內，不容易失業，鐵飯碗；教師，體制內的鐵飯碗。

但是隨著社會的變遷，各行各業都有各種准入機制和淘汰機制，以前是鐵飯碗的行業也不再是鐵飯碗了。例如，很多學校開始有教師淘汰制，一旦表現不好或者科研不好，就有可能淘汰。公務員和國企業一樣，國企還面臨著倒閉的危險。

所以，我個人理解鐵飯碗就是你所具有的別人不可替代的技能，如果你的職位和你的技能不可替代，到任何地方你都可以謀份職業，甚至是待遇很好的職業，那麼就是鐵飯碗。 靠體制存

在我的經驗裡，家長口中的鐵飯碗應該是這樣的：1、活少，錢不少。2、清閒，不辛苦3、穩定，不被炒4、夠硬，不倒閉5、比如，國家工6、比如，編制內……你們覺得呢？

我覺得應該是教師、公立醫院的醫生、公務員，拿國家財政部工資的工作人員。因為這些單位進去門檻高，只要進去了，競爭壓力就沒有那麼大了，不會那麼容易換人。不似民企，只要你的價值利用完了，你就可以到一邊涼快去了。