主料 2種
童子雞的做法大全
童子雞
1只
麵粉的做法大全
麵粉
適量
輔料 4種
啤酒適量薑末適量小蔥適量蒜末適量
調料 4種
油適量鹽適量生抽適量蠔油適量
烹飪步驟 10步
步驟1
韓式炸雞_的做法步驟:1
將童子雞洗淨,去尾和頭
步驟2
韓式炸雞_的做法步驟:2
童子雞剁小塊,洗淨瀝乾。
步驟3
韓式炸雞_的做法步驟:3
放入碗中加入蔥段、薑末、蒜末,啤酒半罐(料酒也可以),蠔油兩大勺,生抽一勺,鹽3小勺。
步驟4
韓式炸雞_的做法步驟:4
攪拌均勻,醃製兩小時左右
步驟5
韓式炸雞_的做法步驟:5
兩小時後,打入1只雞蛋,攪拌均勻
步驟6
韓式炸雞_的做法步驟:6
沾好麵粉準備下鍋。
步驟7
韓式炸雞_的做法步驟:7
起油鍋下雞塊,中小火慢慢炸。
步驟8
韓式炸雞_的做法步驟:8
一鍋炸好撈出來控油。
步驟9
韓式炸雞_的做法步驟:9
放在盤上
步驟10
韓式炸雞_的做法步驟:10
倒上黑啤酒就可以美美的品嚐了~
小貼士
醃雞肉的時候帶上手套給它們按摩幾次更入味。
主料 2種
童子雞的做法大全
童子雞
1只
麵粉的做法大全
麵粉
適量
輔料 4種
啤酒適量薑末適量小蔥適量蒜末適量
調料 4種
油適量鹽適量生抽適量蠔油適量
烹飪步驟 10步
步驟1
韓式炸雞_的做法步驟:1
將童子雞洗淨,去尾和頭
步驟2
韓式炸雞_的做法步驟:2
童子雞剁小塊,洗淨瀝乾。
步驟3
韓式炸雞_的做法步驟:3
放入碗中加入蔥段、薑末、蒜末,啤酒半罐(料酒也可以),蠔油兩大勺,生抽一勺,鹽3小勺。
步驟4
韓式炸雞_的做法步驟:4
攪拌均勻,醃製兩小時左右
步驟5
韓式炸雞_的做法步驟:5
兩小時後,打入1只雞蛋,攪拌均勻
步驟6
韓式炸雞_的做法步驟:6
沾好麵粉準備下鍋。
步驟7
韓式炸雞_的做法步驟:7
起油鍋下雞塊,中小火慢慢炸。
步驟8
韓式炸雞_的做法步驟:8
一鍋炸好撈出來控油。
步驟9
韓式炸雞_的做法步驟:9
放在盤上
步驟10
韓式炸雞_的做法步驟:10
倒上黑啤酒就可以美美的品嚐了~
小貼士
醃雞肉的時候帶上手套給它們按摩幾次更入味。