汾酒是品牌，汾酒有股份公司和集團公司兩類，標有股份公司的是汾酒總廠生產的產品，就是正宗的，標有集團公司的都是分廠的產品。汾酒就是山西汾酒，中國的四大名酒之一！

汾酒產品有：杏花村酒，杏花春酒，白玉汾酒，青花瓷汾酒，玫瑰汾酒。

1、杏花村系列

杏花村汾酒不僅是中國第一文化名酒，而且是名酒之始祖，"最早國酒"，國之瑰寶，凝聚著中國古代勞動人民的智慧，閃耀著中華民族文化的光輝，猶如中華上空升起一顆閃亮的啟明星。

2、青花瓷汾酒

青花瓷汾酒，其酒液晶瑩透亮，清香純正，幽雅芳香，綿甜爽淨，酒體豐滿，回味悠長，是汾酒的"特中之特"，是清香型汾酒的頂級精品。

3、白玉汾酒

白玉汾酒以汾酒作底，與中藥材“紫油桂”混合浸泡，蒸餾提香，加入糖液，形成獨特味道。該酒清亮透明，芳香濃郁，綿軟甘甜，落口清爽。由於紫油桂“溫腎祛火、去寒止痛”的藥用功能，使白玉汾酒成為一種有效的暖胃酒。

4、玫瑰汾酒

玫瑰汾酒又名玫瑰酒，系汾酒配製的系列產品，1904年試製投產，1938年日本侵華後被迫停產，1956年恢復生產，產品遠銷港澳地區及東南亞各國，2009年新品玫瑰汾酒上市。

5、杏花春酒

杏花春酒是山西杏花村汾酒集團有限責任公司為國有獨資公司生產的，它的酒史、酒質、酒器自然天成，獨樹一幟。山西杏花村汾酒集團有限責任公司以生產經營中國名酒——汾酒、竹葉青酒為主營業務，每年年產名優白酒5萬噸，是全國大的名優白酒生產基地之一。

這個跟醬酒差不多吧，現在的醬酒不算多，以前太多的酒廠做醬酒了，這麼多年能堅持下來的沒多少，酒的品質層次不齊，沒有文化沉澱，好比熱錢進酒毛都不剩。有的是步子邁太大扯著淡了~酒不同於其他行業，不是有錢就能幹好的！