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1 # 慢時光影攝
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2 # 冒煙的鯨384
個人觀點這不是野蠻的飲食文化,蟲子在很多國家和中國的地區都是有作為一到美味佳餚的傳統,以前吃蟲子是因為吃不飽,現在吃蟲子是一種趨向,油炸螞蚱,蠍子各種,蟲子富含大量的蛋白質,是一種不錯的營養來源,在航空航天事業上,有一種蟲子備受關注,那就是黃粉蟲,最近中國剛結束的月宮體驗封閉生活,黃粉蟲就是自給自足的蛋白質來源,所以我認為這並不是野蠻的飲食文化。
這個我不認同,蟲子其實是很美味的食物,只是我們不以蟲子為主食而已,畢竟吃多了對身體沒那麼多好處,蟲子都是高蛋白,部分營養價值過高,但人體並不需要那麼多。
對於吃蟲子,很多人覺得有點野蠻,其實……大家吃的豬、鴨、雞、牛肉也都是從這些動物身上來的呀!只不過蟲子長得比他們難看點而已嘛。
我所處的南寧市中山小吃街夜市就有很多,晚上可謂人山人海,也已經成了一種夜宵文化。那下面我們就來說說這些蟲子小吃吧!
一、炸蜂蛹
蜂蛹含有高蛋白,是不可多得的美食,在農村很多人喜歡拿來下酒,或者泡酒,但是也有部分人吃不了,小心過敏哦。
二、螞蟻
炸螞蟻口感美味,吃起來有點像煙燻肉,生吃有堅果味,炸了像爆米花嘎嘣脆。
三、竹蟲
竹蟲就比較常見了,人們可以利用它做成一盤盤的美味,特別是在泰國等地,炸竹蟲已經成為了特色菜。
四、炸蠍子
其實我個人看了這個還是挺害怕的,想想活蠍子那麼兇,部分還帶毒,吧它們做成吃的還真是有點重口味啊!可還是有人喜歡啊
五、螞蚱
螞蚱是農作物最厲害的殺手之一,其繁殖能力強,之前總見新聞說哪哪又鬧蝗災了,農藥根本不管用啊,一大片一大片的葉子就被啃光了,自從有了這道菜,農民伯伯再也不怕螞蚱了。
六、蟑螂
這個……這個……真的是太重口了,平時看見蟑螂都覺得噁心得不得了,別擔心,這些吃的蟑螂都是人工養殖的那種蟑螂,比較乾淨的,不過……我感覺我還是下部去口啊
七、炸蜈蚣
一個比一個重口啊!這麼大的蜈蚣我看見都怕,更別說是吃了,一些旅遊城市的小吃常見這種小吃,畢竟老外喜歡啊!
八、知了
這個好像稍微正常那麼一點點,不過我還真不知道他們是怎麼弄到那麼多知了的,自己也沒嘗過,不知道味道咋樣,看著竟然有點流口水……神奇了。