回覆列表
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1 # lele媽媽
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2 # 熱愛生活的熊熊
你好,首先是基礎要紮實,如果你已經會做戚風蛋糕,那麼我就建議先自己看影片練習抹蛋糕,有一定基礎後在想著晉級去外面學,一般教裱花蛋糕的地方,也就是教5-7天,剩下的還是要自己多練習,所謂師傅領進門,修行在個人!
我有個顧客就是這樣,我勸她不要著急,多練習在出去學,她沒有聽,花了五千多,到大連學了五天,回來告訴我,覺得什麼都沒有學到,個人看法,僅供參考!
下圖是我隨便做的蛋糕,我也是沒有去外面學習的!
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3 # 呼市新東方烹飪007
呼市新東方為您分析西點行業總共有4大優勢
1、開店創業投資少,風險小,回報高,西點屋佔地面積小,不需要花費巨大人力物力,是現代人創業的最佳選擇。
3、薪資待遇豐厚。在西點行業,普通西點師師的年薪在6萬元左右,經驗豐富或具有高階技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上。
4、工作環境舒適。作為食物上的藝術大師,西點師的工作環境無疑讓不少人羨慕,乾淨整潔沒有油煙,工作簡單輕鬆。
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4 # 江蘇新東方張老師
奶油蛋糕這類的技能,可以到學校裡面學習一番的
學校專門老師手把手教學的,實操為主,理論為輔
況且學完後,畢業考核合格後推薦就業的哦
你是想自己在家做著吃還是想開店呢?自己在家吃呢就可以在網上找一些教程,跟著做,多做幾次就成功了,如果是想開店的話建議去烘焙學校系統的學習。