朋友們大家早上好？現在物價上漲怎麼辦？大家有好的建議嗎？今早在市場20元錢買了6個雞爪，一斤42元錢太貴了！

首先說一下牛奶價格上漲意味著什麼。

一、奶牛數量和飼料廠將會增加。

這個比較好理解。牛奶價格上漲，意味著對奶源的需求量增加，就必然促使奶農養更多的奶牛。而隨著奶牛數量的增加，奶農對飼料的需求也會越來越大。

二、中間環節將獲取最大收益。

目前伊利、蒙牛等牛奶大型企業並不是直接對奶農進行牛奶收購，而是透過奶站。奶站成為牛奶供應產業鏈上的一個矛盾環節。

當前送到伊利蒙牛等企業的原奶價格為每公斤3元左右，但到了奶農手上僅為每公斤2.4到2.6元，中間的差價均被奶站賺取，而奶農和企業收益並不樂觀。

三、消費者購買積極性受挫

牛奶的價格上漲以後，最不受益的是消費者。從當前的牛奶售賣情況來看，成品奶價格上漲之後，消費者購買積極性受挫，液態純牛奶的銷售量有較大幅度下降。

原奶收購價格的提升是導致液態奶價格上漲的主要原因。

據資料顯示，從去年下半年開始，奶源的價格從原來的一公斤 3.2 元漲到現在的 3.89 元，奶源的漲價幅度還是比較大的。

從去年七八月份開始，奶源就有上漲的趨勢，到了 9 月份，因為牽扯到過節，奶源的價格一路上升。

那麼原奶收購價格為什麼會提升呢？

牛奶價格上漲始於去年夏季，由於受到熱應激以及高溫高熱天氣的影響，牧場的產奶量下滑明顯。

除了季節性因素，國內奶牛存欄量的持續下滑是本輪牛奶的奶源趨緊的根本原因。

以青島市農業農村局的統計資料為例，從 2014 年到 2018 年，青島奶牛的存欄量從 11.3 萬頭，減少到了 8.78 萬頭。

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