我是四川的，家裡世代都是種田種地為生，有句話叫做一畝三分地，我居然恰好就是這個數，註定是種地的啊。我們那人均分到的田並不多，如果單靠種稻谷，那麼很長一段時間田就浪費了，所以我們還會選擇種紅花草、甜玉米、油菜花、蠶豆、冬豆等等。

一、紅花草:在我們那，大部分人都選擇在晚稻收割前套種紅花草，一般在稻穗勾頭的時候播種，也就是每年的8月份，等到晚稻收割的時候，恰好有一個手指的高度了，紅花草是來年早稻的基肥，不需要什麼管理，很多農民冬天選擇外出做工前，都會給自家田裡撒上紅花草。

二、蠶豆、冬豆:種植冬豆和蠶豆似乎是我們這一大傳統，但每家每戶種的不多，因為在我們這市場銷路沒有開啟，種植出來主要是自給自足自己吃的，每年的9月份播種，來年的二三月就可以吃了。

三、最後其實種植蔬菜。能種稻谷的田一般都是好田、肥田，所以無論種番茄、白菜、辣椒、青筍、苦瓜、黃瓜、茄子、蘿蔔、土豆和各種豆類等，只要管理到位，長勢都比較好。我家是什麼都不種，直接在田裡蓄水養魚。利用谷茬田養魚我們叫“谷茬魚”，因水質好再加上稻穀田裡有許多微生物，不用餵食養出來的魚兒味道鮮美，和稻花魚是一樣的，所以我們當地人都喜歡在稻穀田裡養殖“谷茬魚”。你們收割完水稻後又種什麼呢？

認為種油菜仔還早，首先可以種一些香蔥，香蔥用紅頭或黃頭蔥種，從種下到收穫只需兩個月多點時間，波菜種部分也可，也是短期作物菜，但我的意見不提議種十字花科菜，因油菜也是十字花科，相同的花科菜會有病菌相傳，所以小白菜，菜心等雖都是短期作物，但不敢提議種植，因為和油菜同科。

我是四川的，家裡世代都是種田種地為生，有句話叫做一畝三分地，我居然恰好就是這個數，註定是種地的啊。我們那人均分到的田並不多，如果單靠種稻谷，那麼很長一段時間田就浪費了，所以我們還會選擇種紅花草、甜玉米、油菜花、蠶豆、冬豆等等。

一、紅花草:在我們那，大部分人都選擇在晚稻收割前套種紅花草，一般在稻穗勾頭的時候播種，也就是每年的8月份，等到晚稻收割的時候，恰好有一個手指的高度了，紅花草是來年早稻的基肥，不需要什麼管理，很多農民冬天選擇外出做工前，都會給自家田裡撒上紅花草。

二、蠶豆、冬豆:種植冬豆和蠶豆似乎是我們這一大傳統，但每家每戶種的不多，因為在我們這市場銷路沒有開啟，種植出來主要是自給自足自己吃的，每年的9月份播種，來年的二三月就可以吃了。

三、最後其實種植蔬菜。能種稻谷的田一般都是好田、肥田，所以無論種番茄、白菜、辣椒、青筍、苦瓜、黃瓜、茄子、蘿蔔、土豆和各種豆類等，只要管理到位，長勢都比較好。我家是什麼都不種，直接在田裡蓄水養魚。利用谷茬田養魚我們叫“谷茬魚”，因水質好再加上稻穀田裡有許多微生物，不用餵食養出來的魚兒味道鮮美，和稻花魚是一樣的，所以我們當地人都喜歡在稻穀田裡養殖“谷茬魚”。你們收割完水稻後又種什麼呢？

這要因地制宜，我重慶市開州區的，我們這裡可以種植洋芋，種洋芋時間留出種油菜的位置，這樣把土地也鬆土一次，到種植油菜時候直接種，冬洋芋60天就成熟，這樣收洋芋時間又順便把油菜的草除了，在我們這裡叫一季兩得。