回覆列表
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1 # 小鄒農村人
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2 # one麗爺
瞎起鬨，總有那麼一條熱鬧的小巷，街道，一個長長的隊伍排在那裡，邊上路過的總以為這家賣的肯定是人間美味，當你花了幾個小時的等待，買到了那一口，是不是覺得也就那麼回事呢，更何況現在託那麼多，好吃的雪糕比比皆是
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3 # 氧氣青島
這取決於你的身份。
如果你是吃貨，為了驗證不錯過美食，時間充足，可以嘗試。
如果你是老闆，可以去觀察別人的店面和出品及營銷策略。
兄臺，您是哪一種人士呢？
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4 # 愛烘焙的小杜
海綿蛋糕的口感還是很不錯的，我分享下我的配方及工藝流程給您參考。
原料部分:第一部分:雞蛋334克 砂糖110克
第二部分:低粉115g sp蛋糕油13g
第三部分:牛奶66g 色拉油50g 黃油34g
工藝流程 : 1 將一部分中速攪拌2分鐘 加入二部分攪拌均勻，再加入三部分快速打發至0.42倍 。
需注意:黃油需要隔水化開後與加熱後的牛奶 色拉油攪拌均勻慢速倒入攪拌桶。
2 所有材料攪拌均勻後倒入鋪有油紙的烤盤，輕震烤盤排氣，進入烤爐。
3 烤爐提前升溫至面火190 底火150度 烤15分鐘
4 出爐放涼後用塑膠管包著油紙捲起切件既可。
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5 # 東莞生活多多言
每一種蛋糕都是有著特別的味道。尤其是手工蛋糕。大家追求的是口感，味道。而這種蛋糕，要求很高。首先是雞蛋，其次是在烘培的過程當中要求的溫度。都相當高。所以他很費時間。但是它的口感卻非常好。
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6 # 孤獨與晚燈
因人而異吧
就像剛談戀愛那會兒，一個網紅奶茶我們在寒風裡排隊等了三個小時才買到，雖說味道很失望但還是傻傻一笑。
但是，現在結了婚後，再也沒有那種排隊買東西或者湊熱鬧的心理了，一是覺得更多的該為肩上的責任買單，二是覺得成年人的時間總是越來越少，不該浪費在消費行為上
好多事情。你做了不一定有結果。但是你還是選擇去做，我覺得這個過程是很重要的。就算得不到盡力了。也不會後悔。