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1 # 張姐美食日記
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2 # 曉曉私語
很榮幸能回答這個問題。我覺得羊角蜜瓜越吃越好吃。
長錐形的果實,一端大,一端稍細而尖,細長如羊角,所以叫“羊角蜜”。
顏值與實力並存:羊角蜜顏值高、甜度高。羊角蜜表光滑亮潔、顏色鮮亮,讓人一看就喜歡。肉脆汁多、果味香濃,咬一口香甜的汁水在齒頰間迸濺。它的營養價值也很高。
營養價值高:百度百科:羊角蜜含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分,還含有可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質的轉化酶。
食用羊角蜜能消除口腔異味,對消除口臭有一定的效果。此外,羊角蜜能調節內分泌、加快造血、消煩解渴、清熱解毒。經常使用能減少咳嗽和咽喉痛的出現。
新鮮的羊角蜜放一放口感最佳:羊角蜜,你收到若是看著非常新鮮,一定要放一放再吃。不然裡面的酶容易刺激面板,讓舌頭麻。放兩天,等糖化了之後再吃口感最佳。
羊角蜜的瓜瓤和籽都可以食用。瓜瓤能潤腸通便。籽含有豐富的花青素,具有很好的抗氧化功能。如果買到的瓜瓤有點苦,可以割掉,這樣不影響口感。最好還是放兩三天,連瓤帶皮一起吃才更有味道。
如何挑選新鮮成熟的羊角蜜:1. 摸一摸:選表皮光滑的。
2. 看一看:選有黃色線紋的。
3. 問一問:選香味濃郁的。
4. 掂一掂:選分量不太沉的。
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3 # 漢皇精剪沙龍
大家好,我是阿Q大叔,什麼瓜越吃越好吃,其實大家口味各不相同,這個要因人而議,適合自己口味的瓜我認為越吃越好吃,俗話說的好,千金難買你喜歡,你想吃的瓜就是最好的瓜,不管什麼瓜,我最喜歡的“瓜”當然是西瓜,每天早起、晚睡、一有時間我都離不開西瓜“西瓜影片”裡面有學不盡的知識,有看不完的分享,你說這瓜屬不屬,最好吃的瓜?謝謝支援!
我首選的是南瓜,南瓜全身是寶。南瓜藤尖可以炒菜,南瓜花可以入藥,嫩南瓜可以清炒,味道鮮美並且清熱解毒,消炎消腫,降糖降壓。
秋後的老南瓜更是香甜可口,不管做什麼糕點總是回味無窮。
老南瓜可以和綠豆小米煲粥,健脾養胃。
老南瓜去皮切片,放蒸籠裡蒸熟,搗泥加白糖糯米粉捏餅油剪,做香糯甜膩的南瓜餅。
南瓜泥加麵粉酵母粉,揉麵團,可以做南瓜饅頭。
南瓜泥加紅棗碎,打兩個雞蛋,加低筋麵粉,放入酵母粉,攪麵糊,可做南瓜糕,口感細膩,不一樣的風味。
總之,南瓜好處多多,建議多吃!