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1 # 九香紫砂文化
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2 # 紫砂壺良心說
有很多壺友在壺友交流群裡聊紫砂壺開壺、養壺的技巧方法,可以說是百家爭鳴、萬花齊放。對於玩壺新手來講,在壺友之間的互動交流中學習紫砂壺相關知識,遠比自己悶頭查資料更有價值。關注過我們的朋友應該知道,我們之前專門給壺友們整理過紫砂壺開壺的正確方法,今天咱們一起來聊一聊紫砂壺的養壺之道。
(一)新壺新泡
1、先決定這把壺將用來配泡哪種茶?譬如是重香的茶,還是重滋味的茶,甚至可以給各種成茶,都專門備壺等;當然,這不是必須點,如果不介意味道的篡變,一壺多茶也無妨。
2、使用前,用茶湯燙煮一番,不僅有去除士味的作用,也可使壺接受第一遍較濃重的滋養。方法是用乾淨且無異味的鍋器盛水,將新壺置於內,然後用小火加熱,一直到將滾未滾時,再把茶葉(最好是焙火程度較高的)放入鍋中同煮;等滾開後,撈出茶渣,再繼續以小火加溫或熄火亦可,然後再待些時候,取出新壺置於乾燥且無異味的地方,讓壺自然陰乾即可。在倒棄茶湯後,鍋裡的茶色就已直接顯示養壺的道理了。一般而言,如此便可派上用場了。
3、當然第二種方法屬於儀式感強的,最簡單的方法是——開水沖洗乾淨即可泡茶。
(二)舊壺重泡
1、每次泡完茶後,將茶渣倒掉,並用熱水滌去殘湯以保持清潔。
2、注意“壺裡茶山”的人,往往在泡完茶後,只除去茶渣,而將茶湯留在壺內讓其陰乾,因此累積茶山的速度相當快。此方法不太適合熱帶或亞熱帶的地方,維護不當,易生異味,所以在泡用前應加滾沸的開水衝燙。
3、以上兩種方式,隨個人喜好參考應用,至於說把茶渣擺存在壺裡來養壺的方式,一方面茶渣悶在壺裡易有酸餿異味有害於壺,另一方面是壺會吸附熱香茶味,殘渣剩味實在無益。
4、壺應經常擦拭,才能煥發出本身泥質的光澤。一把渾樸潤雅的壺確實比呆滯無澤的壺來的美觀。但如果揠苗助長而用油劑或茶水塗之,則會產生油光或垢澤,俗稱為“和尚光”
5、清洗壺的表面時,可用手加以擦拭,洗後再用乾淨的細棉布或其它較為柔軟的細布擦拭,然後放於乾燥通風且無異味的地方陰乾。
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3 # 大都紫砂文化
你好,朋友,你這個問題是比較幽默的,如何保護,如果你買了收藏級的那就快點買份保險,外一碎了可以理賠,同時放在保險箱裡。如果你買了入門級的那就無所謂了,碎了咱再買一把,200-500左右,(只要自己注意不讓它碎他就不會碎)。
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買家做些功課後再挑選紫砂壺 避免上當受騙
買家理性購買 不要貪圖虛榮 以名氣論壺
賣家誠信經營 實事求是 不因買家小白而宰客
作者心中有對紫砂崇敬之心 規規矩矩做壺 不亂來