我們先從印度人的雙手開始說起吧。

印度人的兩隻手是有明確分工的，可能有朋友會說，無月你這不是在說廢話嘛，難道我們中國的兩隻手就沒有明確分工嗎？

哈哈，不要著急，聽我慢慢說來。

印度人的右手是用來吃手抓飯的。

一般情況下，印度人使用右手的大拇指、食指和中指捏住食物，抓起來吃。

在吃飯前，印度人會用右手把飯拌勻了，因此印度的米飯一般都煮成糊狀，拌有各類食物在裡面。

拌勻之後，可以用手抓餅捲起來吃，也可以直接抓起來吃掉。

正規點的場合，比如題主問的國宴，還會有一碗檸檬水放在桌上，這不是給客人喝的，而是給客人洗手用的。

說完了印度人的右手，我們再來說說印度人的左手。

印度人的左手是幹嘛用的呢?

擦屁股的，或者說是摳屁股用的。

印度人不用手指上廁所，而是用手摳。

所以兩隻手要分開，左手專門上完廁所摳屁股。

所以啊，碰到印度人，在握手時，一定要區分左右手，別搞錯了。

至於國宴這個事，前面已經說了，也是用手抓的，哈哈！

無月文化，品讀經典，品味文化

印度的國宴和其他中國人一樣都是有刀叉的，外國的客人直接用刀叉吃，印度人有的用刀叉，有的還是直接用手抓，比如在一次國宴上，著名的英迪拉甘地夫人就是用手抓著吃飯的，剩下的其他印度官員，甚至是外國客人都要效仿，其實如今在印度比較好一點的餐館，都提供的有餐具，但是印度人還是喜歡用手抓著吃飯。

我們總喜歡用自己的文化標準去衡量與我們完全不同民族的文化。當面對歐美時，很多人覺得他們高階，所以做什麼都是對的，都是優雅的。反觀印度，恐怕在大多數人心裡都是低階的，都是被中國人看不上的，無論事實真相到底怎麼回事。

呃，反正我現在也這樣，而且樂此不疲。其實他的完整程式是先用水把多餘的粑粑沖洗掉，然後在水下用手把沖洗不掉的粑粑洗乾淨，再把手洗乾淨，最後用洗手液洗一下手就好了。其實手上能沾到的粑粑非常少，如果你沒有痔瘡，那手上基本不會沾到。這樣做的好處就是保持pp的乾淨衛生，特別是痔瘡患者，免去了用紙在痔瘡上反覆摩擦，從而導致痔瘡破裂加重的風險。

總之，這是一種非常乾淨，而且對自身好處多多，也非常節約紙巾的處理方式。只要你試過一次，你就會愛上的，相信我。

友情提醒，能接受的情況下，痔瘡患者最好用冷水洗，這樣可以刺激血管收縮，不易出血。

在印度，人們在進食時習慣用手來抓，而不是使用刀叉或筷子。儘管使用餐具吃飯會更方便衛生，但印度人還是願意遵循傳統，席地盤腿而坐用手抓著吃。

印度人的雙手有著明確的分工，通常左手入側時使用，右手進食時使用。在接取像錢財等重要的東西時，幾乎嚴格遵循著右手規則，對左手使用非常謹慎。

印度人用手吃飯的習俗，不單存在於普通民眾之中，上層社會也是不少。儘管有些年輕人主動學習西方使用刀叉，但在進食傳統的美食時，仍然是用手抓。

印度人用手進食的原因很多，有人認為這樣既可增加進食的樂趣，又能用手感受食物的溫度，以免燙到嘴或食道。也有人認為這與印度人的進食坐姿有關。

印度人喜歡席地盤腿而坐，很少使用餐桌之類的傢俱。在這樣的坐姿下，使用手抓要比使用刀叉方便的多。在南印度，人們將飯盛在芭蕉葉上用手抓著吃。

印度人吃飯時通常使用拇指、食指、中指三根指頭，先用三根呈叉狀的手指按在餅子邊緣，然後中指彎曲壓住餅子，食指和拇指協同用力撕下一塊小麵餅。

最後就是用餅子將菜包住送入口中食用。在吃手抓飯時，也是類似的程式。在重複的動作中快速捏好飯糰，再用飯糰蘸著調製好的湯汁吃，動作非常嫻熟。

印度餐桌上通常放著兩杯水，一杯冷水是用餐完畢後飲用的，一杯泡有檸檬片的水是用來洗掉手上的油膩物的。這就是印度幾千來，自成體系的餐飲文化。

不論是普通民眾還是上層貴族，都會用手進食。再回到問題中，印度人在舉辦的國宴中也用手進食嗎？這個曾經確實有過，但現在出於外交禮儀幾乎沒有。

在四十多年前，印度前總理英迪拉·甘地在國宴上曾帶頭用手抓飯吃。當每人面前放著一個盛滿米飯和雞塊的大盤，在英迪拉的帶領下，各國政要紛紛效仿。

看看印度的國宴都吃些啥，很少有能直接動手的菜。六年前，莫迪在家鄉古吉拉特邦舉行國宴款待客人，菜品超過了一百道，但幾乎全是印度傳統的素菜。

其中主食有當地傳統的米粉蒸糕和全麥綠豆餡餅等，其餘菜品大多帶湯，另外還有不少的甜點和飲品。印度的國宴通常採用半自助式，根據客人喜好上菜。

不少所有的菜品都要端上桌，通常由客人按喜好點取其中一些。印度國宴的食材是以米麵、豆類和蔬菜為主，採用蒸煮和油炸的方式，可以用手抓的很少。

比如有一道菜叫“咚克拉”，是用米粉和豆粉混合蒸制，外表比較粘稠，根本不適合用手來抓。國宴是國家排面的體現，用手抓雖是傳統，但也要分場合。

還有一道菜叫“卡德黑”，是用鷹嘴豆粉與油炸蔬菜配的濃湯，只能用勺子飲用。再看印度最近的一次國宴，就在二十多天前，莫迪為特朗普舉行了國宴。

印度特地為特朗普準備了羊肉製品，眾所周知，特朗普最喜歡的食物就是牛肉漢堡，但印度人是不食牛肉的，所以用羊肉來代替，據說特朗普一口都沒吃。

除羊肉製品外，印度還為特朗普準備了西蘭花與玉米薩莫薩製成的三角餃，還有一些蘋果派和冰激凌。特朗普夫婦幾乎沒吃一口，更不可能用手直接進食。

現代的國宴，雖然體現傳統必不可少，但更多的還是向國際慣例靠攏，會適當的照顧客人的飲食特點和習俗。印度用手進食的習俗，在現代國宴中很少見。

綜上，近年來印度舉行的國宴中，幾乎沒有用手進食的情況。

印度真的是謎一樣的國度，作為四大文明古國之一，發展到現在的印度仍保留著很多落後的生活方式，比如在印度很難找到廁所，印度人把牛視為神，好吃好喝供著，吃飯的時候用手抓著吃.......對於印度人來說，在吃飯的時候一般習慣於用手抓，雖然很多人對於這種奇葩的飲食方式難以理解，但是在印度，這卻是一種流傳已久的就餐習慣。

印度人普遍認為吃飯的時候很多快感來自於觸覺，刀叉和筷子阻止了這種感覺，所以也就阻隔了食物原本有的快感。更關鍵的是，用手去抓飯可以事先了解食物的溫度，避免燙著舌頭或者口腔。也正因為這一習慣，使得印度大部分菜都被製作成糊狀，這樣才便於用手抓餅卷著吃，或是手抓米飯拌著吃。而且，印度菜的吃法也很別緻，是中餐和西餐結合的，既使用刀叉，也要大家一起點菜一起吃。這話聽起來有點扯，所有的習俗除了源自特有的歷史文化，恐怕最主要的還是受制於當時的經濟基礎或條件，吃飯用手抓也是一樣的。

更加讓人難以理解的一點是，印度人不管做什麼都喜歡用手，右手用來抓飯，左手也不會閒著，左手的作用是上完廁所以後用來清潔的，真的是謎一樣的生活方式。可能有些人會有一些疑問，既然在印度，人們熱衷於用手抓飯，招待貴賓的時候，也會做手抓飯，那麼印度國宴也全身手抓飯嗎？國宴是一個國家最高階的宴會，都是用來招待各國領導的，別的國家能接受他們這樣的就餐方式嗎？

印度招待外賓的國宴，一般都在總統府的宴會廳舉行，來賓一般有100多人，除宴會廳之外，也可以在總統府後院的莫臥兒花園搭建巨大的帳篷作為室外國宴場地。國宴上供應的都是印度風味的菜餚。印度人吃素也是出了名的，即使在大城市想找一個能吃肉的地方也不容易，所以人家的國宴也是清一色素食。

但是印度人也體會到國外友人對於手抓這一特色並不是十分理解，所以往往會提供給貴賓刀叉等餐具。只有吃印度特色菜的時候，才會建議貴賓用手來抓飯。出於社交禮貌和外交禮儀，即使有些國家的領導人接受不了手抓飯，也得硬著頭皮吃下去。曾有人說，凡來印度生活的外中國人，必須要闖過"兩關",一是要耐得住印度夏天的酷熱，二是要吃得下印度飯，畢竟入鄉隨俗嘛。

國宴是個十分重要場合，這個時候不太可能用手抓。

雖然用手抓取食物，是印度的傳統飲食習慣，在國宴這種場合下采取這種方式，必然十分不合適。

我的認知中應該用筷子抓取食物，放入口中才是最佳飲食方式，印度人認為用手吃飯十分原生態，可以享受到餐具感受不到的快樂。

用手抓取食物一直以來就是他們的傳統，在印度很多街邊小吃依舊還是用手抓取食物，印度人吃的時候會先把飯捏成團，捏成飯糰也是有技巧的，印度人會用右手的拇指、食指和中指三根指頭，把米飯捏成團，其實在我們普通人看來是很難捏成團的，但是印度人一捏就成形，這真的是門技術活，並沾點調料，最後放到嘴裡吃。

綜合所述，國宴上會展現印度美食及文化，必然要照顧客人感受，這個時候必然不會強逼外賓用手抓取食物，除非你想嘗試這種傳統，否則不太可能逼著客人用手抓取食物。

其實中國這個國家，周圍有著非常多的國家，而其中就有一個國家就有著非常悠久的歷史，當然還有著世界第一人口大國的稱號。大多數朋友們都覺得，印度這個國家非常的神祕，所以有時候放假的時候就會去到當地，當生活上一段時間後，卻會發現當地的飲食文化非常的奇葩呢。

印度人一日三餐都是會用手抓米飯來吃，當然就有其他國家裡面的朋友就想到一個問題，那麼在吃國宴的時候，到底是怎麼吃呢？有些人認為是用手抓，當然也有些人覺得會使用餐具，其實小愛也是很期待這個問題的真相，那麼就一起來看一看究竟，小吃貨們，你們是不是非常的期待呢？

其實早期的印度是歸其他國家裡面所管理的，只不過後來經過的大改革，又重新佔領的土地，所以說肯定是會保持著其他國家裡面的文化啦。這時候小愛就不跟大家賣關子，其實印度人在國宴上吃飯的時候，是會使用刀子和叉子這一種餐具。雖然說很多人都不相信，但確確實實是這樣的呢。

印度人平常之所以會用手抓米飯來吃，肯定是為了吃起來比較方便一些，畢竟吃一點就要拿刀子切呢。不過話說回來，每一個國家的飲食文化是不同，咋們也沒有資格去說什麼，只要他們吃得開心就行，你們覺得怎麼樣呢？看完之後有什麼想說的話，歡迎在評論下方告訴一下小愛哦。

每一個國家都有豐盛的國宴，此宴席或專門為招待外國貴賓而設，或是自家在舉辦隆重慶典日子時而設。中國曆代國宴畢竟有名的是滿漢全席，其菜品異常豐富，令人回味無窮，但今天我們要說的是其他國家的國宴，當中數印度的國宴最受人關注，眾所周知，印度人吃飯都喜歡用手抓著吃？

那麼當他們舉辦國宴的時候，也是用手抓嗎？說出來可能沒人信！

其實印度國宴均提供有刀叉等餐具，異國外賓如果不習慣用手，可以挑選叉或刀來用餐，不過印度人大部分還是喜歡用手抓。有一次印度國宴，英迪拉甘地夫人展開雙手把食物抓起來就往嘴裡送，這使得在席在外國賓客有點不知所措，可能考慮到入鄉隨俗的問題，見到主人用手抓，於是眾賓客也只能放棄了刀叉，改而用手抓來吃。

據說用手抓飯吃是印度自古就傳下來的風俗習慣，古印度更加落後，人們承受不起購買餐具刀叉的費用，因此就選擇用手來抓食物吃飯。這種行為一直流傳，直到今天，印度人還是如此。比如印度城鎮的街道小攤，一般只提供食物而不給刀叉、筷子，如果外人有需要只能跟老闆討要。不過大家都在用手抓，而單獨你用刀叉的話，會在哪裡顯得有點格格不入，難免會受到當地人異樣的好奇目光。畢竟，印度人覺得用手抓食物吃是十分有趣的食物，有人還因此練就了一身手抓吃飯技術。

印度民間風行手抓吃飯，國宴自然貼近大眾。以前印度淪為英國的殖民地，受到不少的外國文化影響，後來獨立就開始施行一系列改革，把其他好的壞的規定拋掉，重新發揚自己的印度文化。其中用手抓飯吃，則是印度大部分人認可的事情，這幾乎成了他們獨有的飲食文化，且是老祖宗傳下來，這跟中中國人用筷子吃飯差不多，如果有一天改變了這種習慣，或許會感到不合適。

故此，印度國宴跟民間宴席差不多，印度人一律喜歡用手抓，外人不習慣也會提供刀叉等餐具，不過一些注重別人風俗的異國賓客，也會嘗試用手抓來吃一頓飯，畢竟飯前把手洗乾淨，跟著印度朋友抓一次飯吃，也無傷大雅，並且讓對方覺得你在尊重他們的飲食文化跟用餐習慣，說不定印度人還會對你提升一定的好感。

然而用手抓也會存在很多不便，像是湯水、醬汁之類的食物就挺麻煩。尤其是印度人特喜歡吃咖哩類食品，很多食物都加了濃郁的咖哩汁，一會是咖哩拌飯一會有是咖哩醬面等，此時的印度人依舊喜歡用手扒抓著進食，因此場面看起來十分不雅，而且會弄得滿嘴滿手都是咖哩，可謂是吃相令人不敢恭擁。

通常印度的餐廳跟路邊攤都是隻用一隻盤子裝盛食物給顧客，裡面有很多菜汁、湯水，這時國外旅客會尷尬，因為不知道怎麼用餐，看到旁邊的印度人用手抓起來大口大口吃的很香的時候，自己則為難了，這裡提醒一下大家，印度餐飲老闆一般都不會主動給你提供刀叉、筷子，你只能等食物上桌後親自跟他討要。

不過更尷尬的是一些印度餐廳根本就沒備有餐具，你點了食物也只能跟印度人一樣用手抓著吃。這種用手抓吃雖然尷尬了一點，但是難度不大。若是換成中國也跟印度人一樣，餐廳只提供筷子的話，估計對外國朋友來說，是一種非常難學會的技能，這時他們或許只想用手來抓著吃了。

世界上有很多國家，國與國之間的氣候環境，地理位置不一樣，所以飲食習慣也不一樣，每個國家都有自己的飲食習俗，一直都聽說印度人吃飯是用手抓著吃的，而且還只能用右手，但是我有這樣一個疑問，印度的國宴也要用手抓著吃嗎？要知道，國宴上的都是些外國的重要來賓，這樣不會給別人留下不好的印象嗎？

其實印度的國宴和其他中國人一樣都是有刀叉的，外國的客人直接用刀叉吃，印度人有的用刀叉，有的還是直接用手抓，比如在一次國宴上，著名的英迪拉甘地夫人就是用手抓著吃飯的，剩下的其他印度官員，甚至是外國客人都要效仿，其實如今在印度比較好一點的餐館，都提供的有餐具，但是印度人還是喜歡用手抓著吃飯。

用手抓著吃食物是印度人一直以來的傳統習俗，在印度也有很多街邊攤，大家餓的話可以坐下隨便點些東西吃，如果需要用餐具，可以直接去問老闆要，餐具還是有的，但是很多印度人都還是習慣用手抓著吃飯，其實看印度人用手抓飯吃也挺有意思的，這是門技術活。

老闆會先端上來一個盤子，裡面有米飯和各種調味品，已經加了調料、蔬菜和湯，印度人喜歡吃素食，所以裡面沒有多少肉，然後印度人吃的時候會先把飯捏成團，捏成飯糰也是有技巧的，印度人會用右手的拇指、食指和中指三根指頭，把米飯捏成團，其實在我們普通人看來是很難捏成團的，但是印度人一捏就成形，這真的是門技術活。

捏成團以後的米飯會再沾點調料，最後放到嘴裡吃，吃其他的食物也是這樣的，而且用手抓著吃飯是有講究的，第1點必須要用右手，第2點是吃飯之前會洗手，如果在印度當地比較上檔次的飯店，吃飯之前服務員會先給你一杯水，這杯水不是用來喝的，是用來洗手的，吃飯的時候老闆會再給你端一杯水，上面還有檸檬，這杯水還是用來洗手的，不過是為了在吃完飯後洗手，除去手上的油汙，還是挺有講究的。

感謝樓主提出的問題，根據我在印度旅遊的時候，介紹下印度的這個問題。

印度的國宴和其他中國人一樣都是有刀叉的，外國的客人直接用刀叉吃，印度人有的用刀叉，有的還是直接用手抓，比如在一次國宴上，著名的英迪拉甘地夫人就是用手抓著吃飯的，剩下的其他印度官員，甚至是外國客人都要效仿，其實如今在印度比較好一點的餐館，都提供的有餐具，但是印度人還是喜歡用手抓著吃飯。

用手抓著吃食物是印度人一直以來的傳統習俗，在印度也有很多街邊攤，大家餓的話可以坐下隨便點些東西吃，如果需要用餐具，可以直接去問老闆要，餐具還是有的，但是很多印度人都還是習慣用手抓著吃飯，其實看印度人用手抓飯吃也挺有意思的，這是門技術活。老闆會先端上來一個盤子，裡面有米飯和各種調味品，已經加了調料、蔬菜和湯，印度人喜歡吃素食，所以裡面沒有多少肉。

印度人吃的時候會先把飯捏成團，捏成飯糰也是有技巧的，印度人會用右手的拇指、食指和中指三根指頭，把米飯捏成團，其實在我們普通人看來是很難捏成團的，但是印度人一捏就成形，這真的是門技術活。

捏成團以後的米飯會再沾點調料，最後放到嘴裡吃，吃其他的食物也是這樣的，而且用手抓著吃飯是有講究的，第1點必須要用右手，第2點是吃飯之前會洗手。 如果在印度當地比較上檔次的飯店，吃飯之前服務員會先給你一杯水，這杯水不是用來喝的，是用來洗手的，吃飯的時候老闆會再給你端一杯水，上面還有檸檬，這杯水還是用來洗手的，不過是為了在吃完飯後洗手，除去手上的油汙，還是挺有講究的。

印度的國宴和其他中國人一樣都是有刀叉的，外國的客人直接用刀叉吃，印度人有的用刀叉，有的還是直接用手抓，比如在一次國宴上，著名的英迪拉甘地夫人就是用手抓著吃飯的，剩下的其他印度官員，甚至是外國客人都要效仿，其實如今在印度比較好一點的餐館，都提供的有餐具，但是印度人還是喜歡用手抓著吃飯。

世界上有很多國家，國與國之間的氣候環境，地理位置不一樣，所以飲食習慣也不一樣，每個國家都有自己的飲食習俗，一直都聽說印度人吃飯是用手抓著吃的，而且還只能用右手，但是我有這樣一個疑問，印度的國宴也要用手抓著吃嗎？要知道，國宴上的都是些外國的重要來賓，這樣不會給別人留下不好的印象嗎？

其實印度的國宴和其他中國人一樣都是有刀叉的，外國的客人直接用刀叉吃，印度人有的用刀叉，有的還是直接用手抓，比如在一次國宴上，著名的英迪拉甘地夫人就是用手抓著吃飯的，剩下的其他印度官員，甚至是外國客人都要效仿，其實如今在印度比較好一點的餐館，都提供的有餐具，但是印度人還是喜歡用手抓著吃飯。

用手抓著吃食物是印度人一直以來的傳統習俗，在印度也有很多街邊攤，大家餓的話可以坐下隨便點些東西吃，如果需要用餐具，可以直接去問老闆要，餐具還是有的，但是很多印度人都還是習慣用手抓著吃飯，其實看印度人用手抓飯吃也挺有意思的，這是門技術活。

老闆會先端上來一個盤子，裡面有米飯和各種調味品，已經加了調料、蔬菜和湯，印度人喜歡吃素食，所以裡面沒有多少肉，然後印度人吃的時候會先把飯捏成團，捏成飯糰也是有技巧的，印度人會用右手的拇指、食指和中指三根指頭，把米飯捏成團，其實在我們普通人看來是很難捏成團的，但是印度人一捏就成形，這真的是門技術活。

捏成團以後的米飯會再沾點調料，最後放到嘴裡吃，吃其他的食物也是這樣的，而且用手抓著吃飯是有講究的，第1點必須要用右手，第2點是吃飯之前會洗手，如果在印度當地比較上檔次的飯店，吃飯之前服務員會先給你一杯水，這杯水不是用來喝的，是用來洗手的，吃飯的時候老闆會再給你端一杯水，上面還有檸檬，這杯水還是用來洗手的，不過是為了在吃完飯後洗手，除去手上的油汙，還是挺有講究的，對此，大家有什麼其他的看法嗎？

印度的種姓制度是非常嚴格的，高種姓以及一些新貴名流(醫生、律師、大學教授等)都用刀叉吃飯，不用手的！為了顯示出他們的階級！

印度的國宴和其他中國人一樣都是有刀叉的，外國的客人直接用刀叉吃，印度人有的用刀叉，有的還是直接用手抓，比如在一次國宴上，著名的英迪拉甘地夫人就是用手抓著吃飯的，剩下的其他印度官員，甚至是外國客人都要效仿，其實如今在印度比較好一點的餐館，都提供的有餐具，但是印度人還是喜歡用手抓著吃飯。 用手抓著吃食物是印度人一直以來的傳統習俗，在印度也有很多街邊攤，大家餓的話可以坐下隨便點些東西吃，如果需要用餐具，可以直接去問老闆要，餐具還是有的，但是很多印度人都還是習慣用手抓著吃飯，其實看印度人用手抓飯吃也挺有意思的，這是門技術活。老闆會先端上來一個盤子，裡面有米飯和各種調味品，已經加了調料、蔬菜和湯，印度人喜歡吃素食，所以裡面沒有多少肉。 印度人吃的時候會先把飯捏成團，捏成飯糰也是有技巧的，印度人會用右手的拇指、食指和中指三根指頭，把米飯捏成團，其實在我們普通人看來是很難捏成團的，但是印度人一捏就成形，這真的是門技術活。捏成團以後的米飯會再沾點調料，最後放到嘴裡吃，吃其他的食物也是這樣的，而且用手抓著吃飯是有講究的，第1點必須要用右手，第2點是吃飯之前會洗手。 如果在印度當地比較上檔次的飯店，吃飯之前服務員會先給你一杯水，這杯水不是用來喝的，是用來洗手的，吃飯的時候老闆會再給你端一杯水，上面還有檸檬，這杯水還是用來洗手的，不過是為了在吃完飯後洗手，除去手上的油汙，還是挺有講究的。

用手抓吃，也能產生出泰戈爾來。世界上最遠的距離不是飢餓與美食的距離，而是勺子筷子與嘴巴的距離，印度人減去了這一距離。