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  • 1 # 營養教練傅康

    高密度脂蛋白是什麼?高密度脂蛋白對人體健康有什麼幫助?高密度脂蛋白越高越好嗎?

    高密度脂蛋白對人體健康有什麼幫助?

    高密度脂蛋白運載周圍組織中的膽固醇,再轉化為膽汁酸或直接透過膽汁從腸道排出,HDL是一種膽固醇,其功能促進膽固醇的代謝,所以作為動脈硬化預防因子而受到重視。

    現代醫學透過動脈造影證明,高密度脂蛋白膽固醇含量與動脈管腔狹窄程度呈顯著的負相關。所以高密度脂蛋白是一種抗動脈粥樣硬化的血漿脂蛋白,是冠心病的保護因子。

    高密度脂蛋白越高越好嗎?

    有新的證據表明在特定的條件下,高密度脂蛋白分子可導致功能失調和炎症,反而從另一個角度導致心血管疾病風險增加。

    因此,對於我們日常的飲食健康,和身體狀態來說,我們現在的飲食中飽和脂肪酸、膽固醇都很高,因此高密度脂蛋白在通常情況下,保持高值是有益健康的。

    但是不意味著,越高越好。

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