先問你指的是男的還是女的男的壯陽，女的上火，還有人說一天人攝入的雞蛋，兩個為宜，我不是醫生所以不能瞎說，這個問題還是請教專業營養師或者醫生為好，現在微信裡形形色色的養生秘訣，我也就是一笑而過，我奉行，早晨吃好、中午吃飽、晚上吃少，健康是心態和鍛鍊，還有和飲食密切相關，自己做飯少去吃燒烤，不抽菸，不喝酒，健康飲食就可以讓身體健康！做人呢！就是少一絲惡念，多一絲善念，心情好什麼都好，即使粗茶淡飯過得也是心情舒暢，益壽延年！

由於雞蛋當中容易產生沙門氏菌，生吃雞蛋可能會導致沙門氏菌感染，嚴重的就會出現食物中毒。主要症狀有嘔吐、腹瀉、腹痛，有些人會出現38度到40度的高燒。由於沙門氏菌不耐熱在55攝氏度1小時，100攝氏度幾分鐘即可殺死，因此未加熱的生雞蛋就更危險。特別是沙門氏菌不分解蛋白質，也就是說不會從表面上看出來已經腐敗變質，潛伏很深。

由於生雞蛋當中有一種蛋白質會和食物當中的生物素結合，讓生物素難以被人體吸收，所以每天晚上3個生雞蛋會導致生物素缺乏。生物素是B族維生素當中重要的一種，如果缺乏會出現頭髮稀少，頭髮變淺，嚴重的會在3-6個月的時間內眉毛，睫毛，頭髮都掉光，被叫做生物素缺乏臉。

因為生雞蛋有抑制蛋白質吸收的因子，因此生吃雞蛋會導致雞蛋營養的浪費，不利於人體對營養的吸收。