一般情況下，蛋撻雖然好吃，但是，它含有大量的脂肪、熱量以及糖分，吃多了對身體會產生不良營養，會引起身體不適。
蛋撻的香甜的確令人難以抗拒，不過也要有節制地吃，因為蛋撻是高熱量的食物，經常食用對身體是有危害的。
蛋撻中含有牛奶、雞蛋，因此富含蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用，奶蛋白質是全價的蛋白質，它的消化率高達98。雞蛋中還含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。
蛋撻屬於烘焙食品，常常含有大量的糖和脂肪，熱能很高，經常食用對人體是不利的。
吃多了的壞處：
1.營養缺失
蛋撻含有大量的糖，吃太多的蛋撻會導致糖的攝入量過多，充滿飽腹感。從而影響其他維生素的攝入，導致營養的缺失，從而影響身體的平衡。
2.導致肥胖
蛋撻的熱量是375 大卡/100克，熱量和脂肪的含量是很高的。因此食用過多的蛋撻會導致脂肪的堆積，從而導致肥胖。
3.缺鈣
蛋撻中的糖在進入身體後，分解代謝的過程是需要消耗身體內的維生素和鈣的。而我們知道食用過多的蛋撻是會導致其他維生素攝入不夠的，因此久而久之就會引起鈣的缺乏，出現缺鈣的現象。而缺鈣也會導致人的情緒起伏大，小孩發育不良等情況。
4.致癌
蛋撻屬於烘焙食物。而烘焙類的食物雖然在口感很誘人，但是在烘焙的過程中往往需要高溫的炙烤，而高溫下的碳水化合物是很容易產生致癌物質的，因此蛋撻吃太多了是有可能致癌的。
5.誘發心血管疾病
蛋撻中的脂肪和糖含量都比較高，吃太多蛋撻會使血液中的高半胱氨酸水平升高，從而誘發心血管疾病。若是高半胱氨酸水平過高，大家可以吃一些低脂且富含多種維生素的水果蔬菜來降低血液中它的水平。
正常成年人每天所攝取的熱量應該不低於600大卡，低於這個數量會影響到身體的健康。而一個成年人一天正常所需熱量為2000大卡。因此蛋撻每天可以吃4~5個左右，但是減肥的人一天熱量的攝入量最好不要超過1600大卡，因此對於減肥的人來說蛋撻一天吃2~3個即可。
一般情況下，蛋撻雖然好吃，但是，它含有大量的脂肪、熱量以及糖分，吃多了對身體會產生不良營養，會引起身體不適。
蛋撻的香甜的確令人難以抗拒，不過也要有節制地吃，因為蛋撻是高熱量的食物，經常食用對身體是有危害的。
蛋撻中含有牛奶、雞蛋，因此富含蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用，奶蛋白質是全價的蛋白質，它的消化率高達98。雞蛋中還含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。
蛋撻屬於烘焙食品，常常含有大量的糖和脂肪，熱能很高，經常食用對人體是不利的。
吃多了的壞處：
1.營養缺失
蛋撻含有大量的糖，吃太多的蛋撻會導致糖的攝入量過多，充滿飽腹感。從而影響其他維生素的攝入，導致營養的缺失，從而影響身體的平衡。
2.導致肥胖
蛋撻的熱量是375 大卡/100克，熱量和脂肪的含量是很高的。因此食用過多的蛋撻會導致脂肪的堆積，從而導致肥胖。
3.缺鈣
蛋撻中的糖在進入身體後，分解代謝的過程是需要消耗身體內的維生素和鈣的。而我們知道食用過多的蛋撻是會導致其他維生素攝入不夠的，因此久而久之就會引起鈣的缺乏，出現缺鈣的現象。而缺鈣也會導致人的情緒起伏大，小孩發育不良等情況。
4.致癌
蛋撻屬於烘焙食物。而烘焙類的食物雖然在口感很誘人，但是在烘焙的過程中往往需要高溫的炙烤，而高溫下的碳水化合物是很容易產生致癌物質的，因此蛋撻吃太多了是有可能致癌的。
5.誘發心血管疾病
蛋撻中的脂肪和糖含量都比較高，吃太多蛋撻會使血液中的高半胱氨酸水平升高，從而誘發心血管疾病。若是高半胱氨酸水平過高，大家可以吃一些低脂且富含多種維生素的水果蔬菜來降低血液中它的水平。
正常成年人每天所攝取的熱量應該不低於600大卡，低於這個數量會影響到身體的健康。而一個成年人一天正常所需熱量為2000大卡。因此蛋撻每天可以吃4~5個左右，但是減肥的人一天熱量的攝入量最好不要超過1600大卡，因此對於減肥的人來說蛋撻一天吃2~3個即可。