回覆列表
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1 # 雲中美景
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2 # 美食家小熊
花菜是十字花科的蔬菜,專家裡說有防癌的功效;洋蔥可以降脂,降壓。這兩樣蔬菜我經常一起吃,焯水後涼拌花菜特爽口,有時洋蔥炒蛋,有時也涼拌,沒感覺有什麼問題。
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3 # 清雨QY
花菜是含蛋白成分高的食物,之所以受大眾喜愛是因為是防癌食品,增強免疫力。
而洋蔥降血脂作用。洋蔥中含很強的殺菌能力。
所以這二個食物沒有衝突性,不僅不影響,還可以適當搭配做菜吃。
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4 # 營養百事通
哈哈,早晨吃花菜,晚上吃洋蔥對身體的好處當然是你一直在堅持吃蔬菜,壞處是這樣吃你不膩嗎!這麼說嚴重槓精嫌疑,不過是開開玩笑啦。我想你早晨吃花菜,晚上吃洋蔥當然是奔著它們的營養價值去的。
菜花在蔬菜中營養價值很高。雖是顏色是白色的,但營養堪比綠葉蔬菜。每100克菜花含有蛋白質2.1克、維生素C61毫克、鉀200毫克、膳食纖維1.2克。這些數值都是蔬菜中的佼佼者。
此外花菜也屬於十字花科蔬菜,像大白菜、捲心菜、西蘭花、油菜、蘿蔔等其他十字花科蔬菜一樣,菜花也含有重要的抗癌物質——異硫氰酸酯和吲哚等,經過烹調加工和咀嚼消化後,可對人體產生抗癌活性。據此,《中國居民膳食指南2007》特意推薦多吃十字花科蔬菜。洋蔥在蔬菜中也備受推崇。主要是因為其特殊的辛辣味道里,所含硫化物具有很好的健康效益,如促進消化、殺菌、提高免疫力、降血脂等,甚至有人說洋蔥是“血管清道夫”。這難免有些誇張,但是隻要你沒吃膩,常吃洋蔥,也包括其他蔬菜對身體都是很好處的。
《中國居民膳食指南2016》就推薦我們餐餐有蔬菜,保證每天攝入300-500g蔬菜,深色蔬菜應該佔到1/2。
謝了!因為過了一天時間了,應該不會有啥問題,況且有些食物相剋也不一定是真的,少量食用應該沒事。我早上就經常吃黃瓜花生米,沒有啥不適。僅供參考