亞麻籽在近幾年非常的多，在一些大型超市都能可以看到，而且它的吃法與應用以及亞麻籽油很多人都在吃。其實，亞麻籽確確實實是一個好東西，今天告訴大家亞麻籽它的好處，怎麼把亞麻籽吃到我們身體裡，給身體帶來益處，這也是很多人想詢問的，因為亞麻籽畢竟不是和平常的雜糧一樣，所以在吃的時候，人們不太瞭解究竟亞麻籽該怎麼吃呢？

現在介紹幾種吃法，怎麼能讓這些有營養的物質進入到身體裡了

第一個吃法：吃生的，一些抗氧化的物質都在裡邊，大概一次吃一到兩勺子，直接放口裡邊嚼。嚼的過程要慢要細，因為亞麻籽是高纖維，外面有一個很硬的殼，所以一定要把外面這個殼徹底粉碎，而不是嚼兩下就嚥下去了。這樣的話營養得不到釋放。吸收也不夠好。

第二個吃法：可以把亞麻籽打成粉，亞麻籽粉也是很好的選擇，直接吃也可以，放在稀飯裡，菜湯裡也可以。但一次不要打太多，打成亞麻籽粉以後抗氧化的物質已經被破壞了。和空氣接觸以後很容易被氧化，所以不要一次打太多，250克左右即可。

第三個吃法：主要針對吸收不好，腸胃弱或晚上不宜進食的人的一種吃法。把亞麻籽煮水，然後喝汁，煮20－25分鐘就可以了，先大火燒開，然後轉入小火。煮完亞麻籽的水除了可以喝為身體提供營養之外，其實還有一些其它的妙用，比如對傷口或有炎症的部位有抗炎症的作用。而煮過的亞麻籽可以打榨汁機將其實打成漿可以放入一些水果或其它的能增加口感的東西到裡面就可以了。