首先懂茶的人喝茶七泡就換茶這個現象我個人也見過，不知大家是怎麼看的，個人觀點表達如下請參考。

（一）懂茶不懂茶跟品飲產品的耐泡度沒有直接關係

1.如果說懂茶的人品飲時，七八跑就換茶，估計多少有點“矯情”的氣氛在裡面；

2.也有人確實比較重視沖泡的次數，但是沖泡次數跟茶品的品類、工藝、品飲者的手法等都有關係，不能牽強。

（二）耐泡度跟產品的很多因素有關

1.茶的耐泡度跟茶品的類別和品種相關。例如綠茶我們通常2~3泡就換茶；白茶銀針通常泡5泡左右；巖茶通常泡8~10泡；功夫紅茶通常泡6~10泡；古樹普洱生茶通常泡15~25泡左右；

2.茶的耐泡度跟工藝有關係。例如巖茶中的高火茶通常泡5~7泡、中火茶通常泡6~8泡、輕火茶通常跑10~12泡；

未盡細節有空在詳細交流，以上拙見僅供參考。

因茶而異吧，小葉種茶（綠茶等）一般泡三四泡，中葉種茶（烏龍茶等）一般七泡有餘香，可以十泡左右，大葉種茶一般內涵物質豐富一般可以十泡以上。因茶而異，不能一概而論。

個人覺得這個問題很虛！

一、看投茶量多少。我自己有泡三道就倒掉的時候，也有慢悠悠喝一下午喝個三十道的時候。二、有一定年份（20年以上）的靠譜老茶，泡完一定要煮上幾壺繼續喝。

但不管什麼茶，泡到一定程度就該倒掉，久泡是不好的。再說了，誰說好茶要控制水溫？好茶用溫水到沸水都能泡。