做麻辣香鍋，味道很重要。其實可以考慮自己在家做，很簡單的食材用水焯一下，然後用麻辣香鍋料翻炒一下就行了我之前用過酷克壹佰的料，做起來很方便，味道也很棒香鍋的做法：

1. 原料準備：肉類和蔬菜合計約600克（肉片、蔬菜：蘑菇、藕片、土豆、花菜、捲心菜、洋蔥等）、COOK100麻辣香鍋料35克、蒜段、幹辣椒段。

2. 用水焯熟或用油炸熟：把蔬菜清洗乾淨後切成塊或段，然後分別把肉和蔬菜用水焯熟或者用油炸熟，撈起備用。

3. 炒：油入鍋加熱，下蒜段、幹辣椒段、COOK100麻辣香鍋料炒香，然後加入肉類和蔬菜翻炒均勻，用大碗盛出可適量灑上芝麻和香菜。注：肉片可換成魷魚、蝦、肉丸、百葉等，根據個人喜好可適當調整麻辣香鍋料的用量。

下面就由我為大家解答一下麻辣香菇有哪些配菜。

主料：魚丸適量，甜不辣適量，是呀，適量由於圈兒向量培根肉適量，土豆適量，藕片適量，香菇適量，西蘭花適量。芹菜3克，木耳50克，土豆片兒100克。

做法步驟：

1：魚丸，甜不辣，培根放鍋裡過水30秒，蝦魷魚圈過水30秒，土豆，藕，西蘭花過水。

2：鍋中放油，放入蔥薑蒜，辣椒適量，放入麻辣香鍋調料。

3：倒入香菇，芹菜，木耳，土豆片，藕，倒入煮好的魚丸，蝦等。

4：加入豆瓣醬，花生出鍋，淋上熟芝麻。

5：即可使用。

以上就是我為大家分享簡單又好吃的麻辣香鍋的配菜。