回覆列表
  • 1 # 林公子三姑娘

    什麼樣的巧克力好吃,怎樣的巧克力才算真正的巧克力。

    其實什麼樣的巧克力好吃取決於你喜歡什麼樣的口味,巧克力分為很多種,比如說白巧克力屬於偏甜的,牛奶巧克力比較適中,黑巧克力,可可含量比較高,比較偏苦。

    一般來說,白巧克力和牛奶巧克力比較適合小朋友,因為小朋友不喜歡吃苦的,黑巧克力比較適合成人,可可含量越高的黑巧克力對心臟血管會比較好,老年人也很適合吃,因為糖分相對較少。

    什麼樣的巧克力,才算真正的巧克力。

    我的理解是隻要含可可含量的巧克力,都算是真正的巧克力。

    比如說有一種巧克力,上面寫的叫代可可脂,他就不屬於真正的巧克力,沒有真正的可可含量。

    只要寫含量是可可脂、可可、可可粉之類的,它裡面都是真正的巧克力。是可可果實,經過研磨、發酵、烘乾、磨粉、而形成的一種巧克力。這是果實到一個巧克力的過程。

    代可可脂本身裡面是沒有可可的那個成分的。

    大家選擇巧克力的時候看清楚他後面的成分表,有寫可可含量數值的,都是真正的巧克力,只是根據口味的不同,會在可可,可可脂的基礎上增加風味的食材 。

    比如白巧克力主要成分就是可可脂+奶粉。

    牛奶巧克力裡面就是可可脂+部分可可+奶粉 。

    其次就是黑巧克力,黑巧克力分純度的。可可含量越高的巧克力,越苦,因為可可含量就是巧克力裡面苦的那個成分,所以白巧克力裡面是沒有可可是可可脂,大家買巧克力的時候看清楚自己所需求,哪種是自己喜歡的口味,並不是可可含量越高的巧克力越好,要看你的需求的。

    比如說小朋友,就不建議吃可可含量特別高的巧克力,因為他會可可含量高的話,會使人有點興奮,就有點像咖啡因的那種感覺,所以建議小朋友吃巧克力吃牛奶巧克力或者是白巧克力。黑巧克力建議適量嘗試,不建議小朋友多食。大人是完全沒有問題的哦。這就是我的回答,希望對大家有所幫助,謝謝!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 對一個女生突然表白,她說現在的狀態暫時不想談戀愛,一個人單身挺好的,這是拒絕我?